Fijet e shafranit 1g TARGROCH

PËRSHKRIM

- një erëz e shumëanshme në kuzhinë
- u jep ushqimit një ngjyrë portokalli
- ndihmon në humbjen e peshës

Safrani është një erëz që përdoret në kuzhinë dhe mjekësi për të paktën 5.000 vjet. Interesante është se nevojiten deri në 150.000 stigma të këtyre luleve për të marrë 1 kg erëz. Shija e tij përshkruhet si e erët, pak e thartë, myshkore dhe e hidhur, por mbi të gjitha shumë intensive.
Safrani përmban shumë elemente gjurmë dhe vitamina si: kalium, bakër, zink, acid folik, vitamina C dhe A, si dhe shumë antioksidantë.
Shija e safranit pasuron si gatimet evropiane ashtu edhe ato orientale. Është i përsosur si erëz për: gjellë peshku dhe supa, fruta deti, gatime spanjolle, indiane dhe turke, gjellë me oriz dhe makarona, likuere alkoolike, ëmbëlsira, p.sh. byrek me mollë.

PËRBËRËSIT

Fije safrani

Pesha neto: 1 g

SHËNIM PËR ALERGJITË
Produkti mund të përmbajë: susam, bajame, gluten, lloje të ndryshme të arrëve.

KUSHTET E REKOMANDUARA TË RUAJTJES
Ruajeni në një vend të thatë dhe të freskët, në një enë të mbyllur mirë.