Pikante Birne 530g KROKUS

Një dardhë e rrënjës bëhet nga gjysmat e tëra të dardhave në një marinadë me uthull, kanellë dhe karafil. Dardhat janë të buta në shije dhe shumë dekorative. Dardhat e rrënjës janë një shtesë e shkëlqyer për mishin e lehtë, për sallatat me rukola, mund të jenë një garniturë për kotellet e derrit, të kombinuara me arra dhe ajkë japin një salcë makaronash të pazakontë. Ato mund të jenë baza për meze të ngrohta. Ato shkojnë mirë edhe në kombinime të ëmbla, p.sh. me brumë maja ose në ëmbëlsira të vogla. Dardhat përmbajnë shumë përbërje organike me veti të vlefshme. Këto janë përbërje nga grupi i flavonoideve. Acidet cimike të përfshira në dardha (acid kumarik, acid ferulik). Dardhat e pjekura përmirësojnë tretjen dhe përmirësojnë lëvizshmërinë e zorrëve. Dardhat janë të lehta për t'u tretur.

PËRBËRËSIT

Dardha, ujë, sheqer, uthull, kanellë, karafil. Produkt i pasterizuar