Oriz Natyror 1000g - VIVIO

Oriz i kafe është kultivuar në Kinë që nga 9.000 vjet më parë. Kjo bimë ishte e preferuar jo vetëm për vlerën e saj energjetike dhe shijen e shkëlqyer, por edhe për pasurinë e përbërësve të vlefshëm për shëndetin. Oriz i kafe nuk është gjë tjetër veçse një kokërr e tërë drithi, e cila përbëhet si nga lëvozhgat, trupi i miellit ashtu edhe nga embrioni. Për më tepër, ky produkt nuk i nënshtrohet proceseve të lëmuarit dhe shkëputjes. Krahasuar me orizin e bardhë, orizi i kafe dallohet për më pak përpunim, fortësi më të madhe dhe kohë më të gjatë gatimi. Gjithashtu, ky produkt kërkon kohë më të gjatë tretjeje. Është gjithashtu e rëndësishme të dihet se orizi i kafe, në krahasim me orizin e bardhë tradicional, dallohet për një përmbajtje më të lartë të proteinave, fibrave, vitaminave, mineraleve dhe përbërësve bioaktivë. Për më tepër, dallohet për një indeks glikemik më të ulët (IG = 50) , i cili lejon përfshirjen e sasive të vogla në dietën e njerëzve që luftojnë me problemin e rezistencës ndaj insulinës. Është gjithashtu e rëndësishme të theksohet se orizi i kafe është një drith pa gluten. Prandaj, mund të përdoret pa probleme në përgatitjen e ushqimeve për pacientët me celiaki ose intolerancë dhe alergji ndaj glutenit.
Konsumimi i orizit të kafe mund të furnizojë trupin tonë me një sërë vitaminash të vlefshme (përfshirë vitaminat B - që mbështesin funksionimin e qetë të sistemit nervor dhe vitaminën E - të ashtuquajturin vitaminë të rinjërisë) dhe minerale (si: magnezium, kalcium, zink, hekur, kalium dhe fosfor) . Edhe pse niseshta është përbërësi kryesor i këtij produkti, është e rëndësishme të dihet se orizi i kafe është gjithashtu i pasur me proteina, të cilat mund të treten lehtësisht nga trupi i njeriut. Për më tepër, ky produkt përmban acide yndyrore të pangopura të vlefshme, të cilat mbështesin sistemin tonë imunitar.
Sipas shkencëtarëve, orizi i kafe ka veti të forta antioksiduese. Për më tepër, mund të ndikojë në funksionimin e duhur të enzimeve të mëlçisë. Studimet mbi këtë produkt kanë treguar se futja e orizit të kafe në një dietë të balancuar dhe një stil jetese aktiv mund të ndihmojë në uljen e rrezikut të hiperkolesterolemës në të ardhmen. Për më tepër, orizi i kafe mbështet imunitetin tonë dhe na mbron nga efektet e dëmshme të virusave dhe baktereve (veçanërisht në rastet e gripit dhe ftohjes). Gjithashtu, shumë raporte shkencore theksojnë potencialin antidiabetik të këtij produkti. Konsumimi i orizit të kafe nuk lejon që niveli i sheqerit në gjak të rritet shpejt, siç ndodh me orizin e bardhë.

PËRBËRËSIT
oriz i kafe.

VLERA USHQYESE E PRODUKTIT NË 100 g
Vlera energjetike - 1566 kJ / 370 kcal
Yndyrna - 1,9 g
- nga të cilat acidet yndyrore të ngopura - 0,5 g
Karbohidratet - 76,8 g
- përfshirë sheqerin - 0,8 g
Fibrat - 8,7 g
Proteina - 7,1 g
Kripë - 0,01 g

PESHA NETO: 1000 g

PËRDORIMI
Oriz i kafe përdoret gjerësisht në kuzhinë. Mund të jetë një shtesë e shkëlqyer për darkën tuaj, si dhe baza për përgatitjen e një meze të shijshme. Vlen të përdoret kur përgatitni ziera ushqyese ose sarma vegane. Oriz i kafe i gatuar në qumësht me fruta të freskëta mund të jetë një sugjerim i shkëlqyer për mëngjes. Ndërsa kombinimi i orizit të kafe të gatuar me mollë dhe kanellë rezulton të jetë një ofertë e shkëlqyer ëmbëlsire për një pasdite vjeshte.
Oriz i kafe përputhet në mënyrë të përkryer me pjatat e shpendëve. Gjithashtu i domosdoshëm si përbërës i pjatave ekzotike.
Sugjerim për përgatitje: Vendosni orizin në ujë të ftohtë (1 filxhan oriz për 2 - 2,5 filxhan ujë). Pasi uji të vlojë, lëreni të ziejë në avull të ulët për 30 - 35 minuta.

RUAJTJA E REKOMANDUAR
Ruajeni në një vend të freskët dhe të thatë.