Natyral jogurt pa laktozë BIO 180 g - ECO LUKTA

Kosi natyral, i njohur edhe si qumësht bullgar, është një produkt ushqimor i bërë nga qumështi nën ndikimin e baktereve termofile në temperaturë mbi 40 gradë Celsius, me një teksturë të trashë dhe të butë dhe një shije pak të thartë. Turqit dhe bullgarët debatojnë se kujt i takon shpikja, por ka shumë tregues që indianët ishin të parët që e prodhuan. Kosët janë një burim natyral i probiotikëve, bakterieve "të mira" që kolonizojnë zorrën tonë dhe mbrojnë trupin nga bakteriet e dëmshme. Për më tepër, kosi përmban shumë proteina të lehta për t'u tretur, të cilat janë blloqet ndërtuese të kockave dhe dhëmbëve, kalcium dhe vitamina B, të nevojshme për funksionimin e rregullt të trupit.
Laktoza gjendet natyrshëm në qumështin e lopës (dhe jo vetëm). Edhe pse është një substancë organike, jo të gjithë e përballojnë mirë, prandaj është hequr nga produkti ynë. Procesi i pastrimit përfshin shtimin e enzimës laktazë në qumësht, e cila në thelb ndan laktozën në glukozë dhe galaktozë. Produktet pa laktozë mund të kenë një shije pak më të ëmbël se homologët e tyre.

PËRBËRËSIT
Qumësht * kultura bakteriale e kosit të pasterizuar (* produkt i certifikuar organik)
Përmbajtja e laktozës 0,01 g / 100 g e produktit.
VLERA USHQYSE E PRODUKTIT NË 100 g
Vlera energjetike - 258 kJ / 62 kcal
Yndyrë - 3,8 g
- përfshirë yndyrnat e ngopura - 2,3 g
Karbohidrate - 3,7 g
- përfshirë sheqerin - 3,7 g
Proteina - 3,2 g
Kripë - 0,1 g

PESHË NETO: 180 g

KUSHTET E REKOMANDUARA TË RUANJES
Ruani në temperaturë nga +2 deri në +8 gradë Celsius.
Emri dhe adresa e prodhuesit: MLECZARNIA EKOŁUKTA SP. Z OO, BRZOZOWA 2, 14-105 ŁUKTA