Vaj Kokosi Natyral 900ml - VIVIO

Vetitë shëndetësore të vajit të kokosit shkaktojnë kontroversë të vazhdueshme dhe interes të patundur midis shkencëtarëve dhe specialistëve në fushën e të ushqyerit të shëndetshëm. Prandaj, në literaturë gjenden të dhëna kontradiktore si dhe studime të shumta mbi efektin e kësaj substance në trupin e njeriut. Përmbajtja e lartë e acideve të yndyrave të ngopura duket të jetë panda e më e madhe. Megjithatë, ato të përfshira në vajin e kokosit dallohen nga një gjatësi mesatare e zinxhirit, duke i bërë ato më pak të dëmshme për qarkullimin e njeriut sesa acidet e yndyrave të ngopura të përfshira në yndyrnat shtazore. Sidoqoftë, është e rëndësishme të konsumohet vaji i kokosit me kujdes, atëherë mund të ketë një efekt pozitiv në trup dhe mirëqenjen e njeriut.
Disa hulumtime dhe vëzhgime shkencore nënvizojnë faktin se vaji i kokosit (në kombinim me një dietë të balancuar dhe aktivitet fizik të vazhdueshëm) është një element efektiv për parandalimin e mbipeshës dhe obezitetit. Për më tepër, substancat e përfshira në përbërjen e këtij vaji mund të kenë veti të forta antibakteriale si dhe fungicide dhe virucide. Shkencëtarët e Institutit Irlandez të Teknologjisë kanë treguar gjithashtu se vaji i kokosit i parafinuar mund të parandalojë shfaqjen e kariesit dhe infeksioneve të tjera gojore. Studimet, të publikuara në revistën specializuese "Journal of Medicinal Food" nga viti 2007, tregojnë se vaji i kokosit, kur përdoret si duhet, mund të ndihmojë në trajtimin e kërpudhave të këmbëve. E gjithë kjo është për shkak të vetive të tij që janë përgjegjëse për luftimin e kërpudhave të dëmshme të familjes Candida.
Është interesante që acidet e yndyrave me zinxhir të mesëm, të përfshira në vajin e kokosit, mund të rrisin efektivitetin e trajtimit të sëmundjeve neurodegenerative (p.sh.: sëmundja e Parkinsonit ose sëmundja e Alzheimerit) . Rezulton se konsumimi i sasive të përshtatshme të këtij produkti në kombinim me një dietë të përshtatshme rrit përqendrimin e trupave ketonikë në tru, të cilët përfaqësojnë një burim alternativ të energjisë (në vend të glukozës) gjatë rrjedhës së këtyre sëmundjeve.

PËRBËRËSIT
Vaj nativ ekstra i kokosit (i shtypur të ftohtë).

VLERA USHQYORE PËR 100 g
Vlera energjetike - 3441 kJ / 837 kcal
Yndyrna - 93 g
- nga të cilat acidet e yndyrave të ngopura - 15,97 g
Karbohidratet - 0 g
- duke përfshirë sheqerin - 0 g
Proteina - 0 g
Kripë - 0 g

PESHA NETO: 900 ml

UDHËZIME PËR PËRDORIM
Vaji i kokosit i shtypur të ftohtë përdoret shpesh në kuzhinën tonë. Mund ta shtojmë lehtësisht në sallata të mbushura me perime si dhe në smoothie të shëndetshëm të frutave. Ky produkt mund të jetë i pazëvendësueshëm në përgatitjen e akullores së bërë në shtëpi dhe bareve të energjisë. Vaji i kokosit mund të përdoret gjithashtu për të bërë kozmetikë shtëpiake. I përsosur si përbërës i një lotioni natyral për trup ose edhe një peeling. Për më tepër, ky produkt ushqen flokët tanë në mënyrë të përsosur, prandaj është i pazëvendësueshëm gjatë trajtimit me vaj. Vlen të dihet gjithashtu se vaji nativ i kokosit shpesh zë një vend të rëndësishëm në terapitë dietike të sëmundjeve neurodegenerative.
Ushqim:
- Për shkak të formës së tij të ngurtë, është i përshtatshëm për të përhapur në bukë, në vend të gjalpit ose margarinës.
- Për skuqje. Në temperatura të larta, ndryshe nga vajrat e tjera, vaji i kokosit nuk digjet ose nuk bëhet i keq.
- Për më tepër, mund të përdoret për përgatitjen e ëmbëlsirave, tortave dhe ëmbëlsirave me çokollatë. Meqenëse vaji i kokosit shkrihet në një temperaturë prej rreth 26 gradë C, mund të shtohet edhe në salcat dhe dressingjet e sallatave.

KUSHTET E REKOMANDUARA TË RUAJTJES
Ruajeni në një vend të thatë dhe të freskët.