Vaj Kokosi Natyral 500ml - VIVIO

Vetitë shëndetësore të vajit të kokosit shkaktojnë kontroversë të vazhdueshme dhe interes të patundur midis shkencëtarëve dhe specialistëve në fushën e të ushqyerit të shëndetshëm. Prandaj, në literaturë gjenden të dhëna kontradiktore si dhe shumë studime mbi efektin e kësaj substance në trupin e njeriut. Përmbajtja e lartë e acideve të yndyrave të ngopura duket të jetë pjesa më e padurueshme. Megjithatë, ato të përfshira në vajin e kokosit dallohen nga një gjatësi mesatare e zinxhirit, duke i bërë ato më pak të dëmshme për qarkullimin e njeriut sesa acidet e yndyrave të ngopura të përfshira në yndyrnat shtazore. Sidoqoftë, është e rëndësishme të konsumohet vaji i kokosit me kujdes, atëherë ai mund të ketë një efekt pozitiv në trup dhe mirëqenjen e njeriut.
Disa hulumtime dhe vëzhgime shkencore nënvizojnë faktin se vaji i kokosit (në kombinim me një dietë të balancuar dhe aktivitet fizik të vazhdueshëm) është një element efektiv për parandalimin e mbipeshës dhe obezitetit. Për më tepër, substancat e përfshira në përbërjen e këtij vaji mund të kenë veti të forta antibakteriale si dhe fungicide dhe virucide. Shkencëtarët e Institutit Irlandez të Teknologjisë kanë treguar gjithashtu se vaji i kokosit i parafinuar mund të parandalojë formimin e kariesit dhe infeksioneve të tjera gojore. Studimet, të publikuara në revistën specializuese "Journal of Medicinal Food" nga viti 2007, tregojnë se vaji i kokosit, kur përdoret si duhet, mund të ndihmojë në trajtimin e kërpudhave të këmbëve. E gjithë kjo është për shkak të vetive të tij që janë përgjegjëse për luftimin e kërpudhave të dëmshme të familjes Candida.
Interesante është se acidet e yndyrave me zinxhir të mesëm, të përfshira në vajin e kokosit, mund të rrisin efektivitetin e trajtimit të sëmundjeve neurodegeneratore (p.sh.: sëmundja e Parkinsonit ose sëmundja e Alzheimerit) . Rezulton se konsumimi i sasive të përshtatshme të këtij produkti në kombinim me një dietë të përshtatshme rrit përqendrimin e trupave ketonikë në tru, të cilët përfaqësojnë një burim alternativ të energjisë (në vend të glukozës) gjatë rrjedhës së këtyre sëmundjeve.

PËRBËRËSIT
Vaj nativ ekstra i kokosit (i shtypur të ftohtë).

VLERA USHQYESE PËR 100 g
Vlera energjetike - 3441 kJ / 837 kcal
Yndyrna - 93 g
- nga të cilat acide të yndyrave të ngopura - 15,97 g
Karbohidrate - 0 g
- duke përfshirë sheqerin - 0 g
Proteina - 0 g
Kripë - 0 g

PESHA NETO: 500 ml

UDHËZIME PËR PËRDORIM
Vaji i kokosit i shtypur të ftohtë përdoret shpesh në kuzhinën tonë. Mund ta shtojmë lehtësisht në sallatat plot perime si dhe në smoothie të shëndetshëm të frutave. Ky produkt mund të jetë i pazëvendësueshëm në përgatitjen e akullores së bërë në shtëpi dhe biskotave energjetike. Vaji i kokosit mund të përdoret gjithashtu për të bërë kozmetikë shtëpiake. I përsosur si përbërës i një lotioni natyral për trup ose edhe një peeling. Për më tepër, ky produkt ushqen flokët tanë në mënyrë të përsosur, prandaj është i pazëvendësueshëm gjatë trajtimit me vaj. Vlen të dihet gjithashtu se vaji nativ i kokosit shpesh zë një vend të rëndësishëm në terapitë dietike të sëmundjeve neurodegeneratore.
Ushqim:
- Për shkak të formës së tij të ngurtë, është i përshtatshëm për të përhapur në bukë, në vend të gjalpit ose margarinës.
- Për skuqje. Në temperatura të larta, ndryshe nga vajrat e tjerë, vaji i kokosit nuk digjet ose nuk bëhet i vjetër.
- Për më tepër, mund të përdoret për përgatitjen e ëmbëlsirave, tortave dhe ëmbëlsirave me çokollatë. Meqenëse vaji i kokosit shkrihet në një temperaturë prej rreth 26 gradë C, mund të shtohet edhe në salcat dhe dressingjet e sallatave.

KUSHTET E REKOMANDUARA TË RUAJTJES
Ruajeni në një vend të thatë dhe të freskët.