MULTIPACK (kg) - LAKËR E KUQE, E FRESHËT BIO (rreth 10 kg)

- mund të ndihmojë në humbjen e peshës
- burim vitaminash dhe minerale
- e shkëlqyer për sallata

Lakra është një bimë jeshile nga familja e lakrës. Në gjendje të egër, ajo gjendet kryesisht në Evropë, veçanërisht në rajonin mesdhetar. Shumë llojet, kryqëzimet dhe varietetet e saj kultivohen si perime në shumë pjesë të botës. Të afërmit e lakrës janë: lakër Brukseli, brokoli, lulelakër, lakër bishtajore dhe lakër jeshile.
Në kundërshtim me mendimin e përgjithshëm, lakra është një perime e shëndetshme, jo aq e vështirë për t'u tretur. Reputacioni i saj i keq i detyrohet kryesisht shtesave të rënda dhe me shumë kalori si proshuta ose këmba e derrit. 100 g lakrë përmban rreth 40 kcal dhe është e pasur me vitamina – A, B, C, E dhe K – dhe minerale – kalcium, kalium, magnez dhe hekur.
Lakra mund të përgatitet në shumë mënyra. Më shpesh shërbehet e papërpunuar në formë sallatesh, por asgjë nuk ju pengon ta zieni, skuqni ose ziejeni. Ndër pjatat tradicionale të kuzhinës polake që nuk mund të mungojnë, duhet të përmendim Bigos, rrotullat e lakrës dhe supën e lakrës. Në kërkim të përvojave të reja kulinare me përdorimin e saj, vlen të provoni edhe pjatat aziatike.
Lakra e kuqe ka një ngjyrë të kuqe-vjollcë dhe një kokë më të vogël se farefisi i saj i bardhë, por e shpërblen me një konsistencë më kompakte, gjithashtu përmban më shumë vitamina se ky i fundit.

REKOMANDIM PËR RUAJTJEN
Ruajeni në vend të freskët dhe të thatë