Matsun Probiotik 5 NARINE-Qese

PËRSHKRIMI

Produkti qumështor "Narine Matsun" - është qumësht i përpunuar nga disa lloje bakteresh Lactobacillus bulgaricus, Lactobacillus salivarius, Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus.casei B. Lactobacillus delbrueckii, Streptococcus thermophilus, Streptococcus lactis. Qumështi ndryshon, pra zbërthehet në zinxhirë më të vegjël proteine nga qumështi, në mënyrë që produkti të absorbohet më mirë nga trupi se qumështi. Është një produkt tradicional armen që përdoret për të përgatitur shumë pjata si petulla, byrekë, salca, supa, ëmbëlsira, pije dhe bukë.

PËRBËRËSIT

Një paketë përmban 1 njësi tharm të thatë për PËRGATITJEN e 1 litër produkti qumështi nga 1 litër qumësht.

PËRDORIMI
1. Një kusht i rëndësishëm për PËRGATITJEN e një produkti cilësor është enët e pastra. Të gjitha enët që përdoren për PËRGATITJEN e jogurtit duhet të përpëlohen në ujë të nxehtë ose në furrë.
2. Vlim 1 litër qumësht për disa minuta dhe ftojeni në 38-42°C.
3. Shpërndajni përmbajtjen e një qese në 50 ml ujë të ngrohtë ose qumësht (34-35°C) dhe shtojini qumështit të mbetur. Përzieni mirë.
4. Për të pjekur në enë:
4a. Përdorni një aparat për jogurt. Mbushni produktin e përfunduar në gota jogurti dhe lëreni të qëndrojë për 5-6 orë. Pas kësaj kohe, nxirrni gotat nga aparati dhe vendosini në frigorifer. Pas ftohjes, produkti është gati.

ose:
4b. Hidheni përzierjen e qumështit dhe tharmit në një enë qelqi (1 litër) dhe siguroni një temperaturë konstante prej 38-42°C (të mbështjellë në një peshqir, batanije, etj.). Koha e qëndrimit është 6-7 orë. Pas kësaj kohe, vendoseni enën në frigorifer. Produkti është gati pas ftohjes.

RUAJTJA
Ruajeni në një vend të thatë dhe të errët në një temperaturë jo më të lartë se +8°C, deri në 2 javë në temperatura deri në +30°C.