Pluhur çaji Matcha BIO 30 g - LEBENSBAUM

PËRBËRËSIT
Pluhur çaji jeshil Matcha * (* nga bujqësia organike e kontrolluar)

PËRSHKRIMI
Matcha është një çaj nga Korea e Jugut, nga ishulli vullkanik Jeju. Ka një erë karakteristike të freskët dhe të ëmbël.
Mënyra komplekse e prodhimit të këtij çaji origjinal bazohet në tradita budiste shekujshe. Është një përvojë meditative për shqisat.

PËRGATITJA
Procesi i PËRGATITJES së çajit është shumë i rëndësishëm. Në Japoni, ky proces mund të zgjasë orë të tëra, kështu që mund ta quani një ceremoni.
Megjithatë, ne mund ta përgatisim shumë më shpejt. Duhet ta vini ujin të vlojë dhe të derdhni rreth 80 ml për 5 minuta, në mënyrë që uji të ftohet në një temperaturë prej 70-80 gradë C.
Vendosni një sitë mbi tasin dhe hidhni çaj në sasinë e gjysmë lugë çaji, maksimalisht një lugë çaji të sheshtë (2-3 pjesë pluhuri), pastaj derdhni ujin e matur më parë mbi të.
Pastaj përzieni energjikisht lart e poshtë me një furçë të veçantë bambusi derisa të formohet shkumë. Matcha i përgatitur në këtë mënyrë është gati për të pirë.
Duhet të pihet në 3-4 gllënka dhe është mirë të mos lihet për shumë kohë, pasi çaji mund të vendoset në fund dhe të ketë një shije më pak të këndshme.

RUAJTJA E REKOMANDUAR
Ruaje në vend të freskët dhe të thatë.