Landblutwurst Olewnik (sipas peshës) 0,55 kg

Prodhuar nga kokët e derrit, yndyrë, lëkurë dhe gjak derri, me shtim të hikërrës, të kripur, të avulluar. Suxhuk i zorrëve në zorrë natyrale të kaut, të prerë në segmente 10 - 25 cm të gjatë. Sipërfaqja e suxhukut është e pastër, lehtësisht e lagësht, lejohen flluska të vogla ajri nën zorrë. Ngjyra në prerjen tërthore - kafe; Nuk lejohen njolla të kuqe të ndritshme, që tregojnë pjekje të pamjaftueshme. Konsistenca mjaft e fortë, e brishtë, ngjitje e mirë e mbështjellësit. Shija dhe aroma karakteristike për suxhukun e zorrëve të avulluar me shtim të hikërrës dhe gjakut, pak i kripur, shije dhe aromë e dukshme e erëzave të shtuara.

Parametrat e produktit
Lloji Suxhuk i zorrëve
Lloji i mishit Mish derri
Lloji i paketuar
Metoda e prodhimit e avulluar
Klasa e ruajtjes Jo i qëndrueshëm brPërbërësit Suxhuk me gjak suxhuk fshatar Përbërësit: ujë, mish derri 15 %, hikërrë 15 %, yndyrë derri, mëlçi derri 10 %, lëkurë derri, gjak derri, kripë, perime të thata (karrota, selino, qepë, pastërnaqe, spec i butë), erëza, sheqer. mbështjellës i ngrënshëm - zorrë kau. Mund të përmbajë: mustardë, vezë, qumësht (përfshirë laktozë), sojë, drithëra që përmbajnë gluten. Vlera ushqyese për 100 g produkt: Vlera energjetike 925 kJ/223 kcal; Yndyrë 16 g, nga të cilat acidet yndyrore të ngopura 6,0 g; Karbohidrate 9,0 g, nga të cilat sheqer 0,6 g; Proteinë 10g; Kripë 1,5 g. Ruajtja: +2 deri +8 °C. Pas hapjes konsumoni brenda 24 orësh, por jo më vonë se data e skadimit.
Vendi i origjinës/Prodhuar në Poloni
Pesha e produktit e ndryshueshme Po
Pesha bruto e njësisë 0,7 kg
Temperatura e ruajtjes min - max. 2–8 °C
Pesha e vlerësuar 0,5–0,7 kg
Kodi KN 1602 90 51

Alergjenët
Mustardë dhe derivate mund të përmbajnë
Vezë dhe derivate mund të përmbajnë
Farë susami dhe derivate Jo
Arrë Jo
Sojë dhe produkte prej saj mund të përmbajnë
Selino dhe produkte prej tij Po
Butak dhe produkte prej tyre Jo
Qumësht dhe produkte prej tij (përfshirë laktozën) Mund të përmbajnë
Gjitarë detarë dhe produkte prej tyre Jo
Lupinë dhe produkte prej saj Jo
Drithëra që përmbajnë gluten Mund
Dioksid squfuri dhe sulfite të përmbajnë Jo
Peshk dhe produkte prej tij Jo

Ruajtja strong
Ruajtje e ftohtë

Vlera ushqyese
Vlera energjetike kcal (Energji) në njësinë e deklaruar (g ose ml) 223 kcal/100g
Njësia bazë g/100g
Përmbajtja e karbohidrateve për njësi të deklaruar (g ose ml) 9 g brPërmbajtja e karbohidrateve (sheqer) për njësi të deklaruar (g ose ml) 0,6 g
Përmbajtja e yndyrës (e përgjithshme) për njësi të deklaruar (g ose ml) 16 g
Përmbajtja e yndyrës (acidet yndyrore të ngopura) për njësi të deklaruar (g ose ml) 6 g
Përmbajtja e kripës (e përgjithshme) për njësi të deklaruar (g ose ml) 1,5 g
Përmbajtja e proteinave (e përgjithshme) për njësi të deklaruar (g ose ml) 10 g
Madhësia e porcionit 100 g
Vlera energjetike në njësi të deklaruar (g ose ml) 925 kJ/100g

Informacione të tjera përbërëse fort
Përmban konservues Po