Kräuterdistel i paftuar 500 g

Bimë gjembac i bluar i zhytur 500 g

Gjembaci [latinisht: Silybum marianum] është një kulturë vjetore nga familja e Asteraceae, e cila gjendet relativisht lehtë edhe në natyrë të egër. Për shkak të ngjashmërisë së saj vizuale, shpesh ngatërrohet me gjembacin e njohur. Ajo dallohet nga gjethet e saj me majë, me gjemba dhe lule të purpërta. Nga gjembaci, ajo ndryshon, ndër të tjera, nga lartësia e saj - mund të rritet deri në 2 metra. Ajo është origjinarisht nga rajoni mesdhetar dhe sot gjendet kryesisht në Evropën Jugore, Egjipt, Izrael dhe Turqi. Farët (bërthamat) e gjembacit të Zoje së vlerësohen në mjekimin me bimë.

Gjembac i Zoje - një burim i lëndëve ushqyese.

Farët e gjembacit përmbajnë:

• Silimarina me veti të forta detoksikuese, kolagoge, kolepoietike, kundër-inflamatore dhe antioksidante
• Fitosterina, të cilat dallohen nga fakti se kontribuojnë në uljen e kolesterolit dhe zvogëlojnë rrezikun e aterosklerozës dhe infarktit të zemrës
• Komponime polifenolike që mbyllin enët e gjakut, mbrojnë muskulin e zemrës dhe ulin gjithashtu presionin e gjakut
• Acidi linoleik, i cili ka shumë veti të vlefshme për trupin
• Vitamina E, e cila me të drejtë konsiderohet si një nga antioksidantët më të fuqishëm
• Flavonoidë me veprim kundër-inflamator, kundër-alergjik, kundër-aterosklerotik dhe kundër-diabetik
• Fibra dietetike me efekte pozitive në peristaltikën e zorrëve

Këshillë

Gjembaci i bluar pa yndyrë dallohet nga fakti se bluhet nga kokrra e plotë. Kjo do të thotë se, nëse ruhet mirë, pothuajse i ruan të gjitha vetitë e farës së gjembacit, por është shumë më i lehtë për t'u përdorur. Që të mos humbasë vetitë e tij, duhet ruajtur në enë të mbyllura hermetikisht. Për këtë arsye, çdo paketë është e pajisur me një mbyllje me litar, e cila lehtëson mbylljen dhe hapjen.

Gjembac i Zoje - kur është i përshtatshëm?

• Probleme me mëlçinë - për shkak të përmbajtjes së lartë të silimarinës, gjembaci i Zojës ka një efekt detoksikues, rigjenerues dhe kundër-inflamator në mëlçi.
• Kolesteroli i lartë - fitosterinet e përmbajtura në këtë lëndë të parë ndikojnë pozitivisht në ruajtjen e një niveli normal të kolesterolit në trup.
• Profilaksë në sistemin e qarkullimit të gjakut - substancat aktive të gjembacit mbyllin enët e gjakut, mbrojnë muskulin e zemrës dhe ulin gjithashtu presionin e gjakut.
• Parandalimi i kancerit - Acidi linolik dhe antioksidantët përdoren në parandalimin e kancerit.
• Kujdesi për lëkurën dhe flokët - Vaji i farës së llojit përdoret për kujdesin e lëkurës dhe aplikim të jashtëm.

Përbërja e produktit:
100% farë lloji të bluar, pa yndyrë. Lëndë e parë e cilësisë më të lartë.

Vendi i origjinës:
Poloni

Kuriozitet

Silibina e nxjerrë nga lloji për ngjyrë përdoret intravenoz si kundërhelm (antidot) në rastet e helmimit nga toksina e kërpudhës Amanita phalloides, e cila shkakton dëme të rrezikshme në mëlçi.

Përdorimi i rekomanduar

Hidhni një gotë (250 ml) ujë të nxehtë mbi një lugë çaji farë lloji të bluar (rreth 3 g) dhe vriteni ngadalë deri në vlim. Ziejini në nxehtësi të ulët për rreth 5-10 minuta, lëreni të pushojë për 15 minuta, pastaj kalojeni. Pini në tre pjesë në ditë.

Mund të përdoret gjithashtu si shtesë në sallata, pije ose madje sanduiçe.

Shake jeshil me farë lloji

Përbërësit e nevojshëm:

• 100 g spinaq fëmijësh
• 1 lugë gjelle farë lloji të bluar
• Banane
• 3 kërcell selino
• Dardhë
• 250 ml ujë

Hiq bërthamën e dardhës dhe preje në copa të vogla. Qëro bananenë dhe preje selinon në copa të vogla. Laj spinaqun mirë. Vendos të gjithë përbërësit në një mikser dhe përzieni. Gëzuar!