Sallatë peshku me majdanoz dhe trumzë pa gluten 25 g

Kräuter-Thymian-Faislaw pa gluten 25 g

Çfarë është Thymian-Faislaw?
Thymian [latinisht: Thymus vulgaris], i njohur edhe si Thymian ose Thymian, është një bimë erëzash jashtëzakonisht e njohur, e cila origjinalisht vjen nga rajoni mesdhetar. Për shkak të përdorimeve të shumta të tij mjekësore dhe kulinare, Thymian ka fituar njohje globale dhe sot kultivohet në shumë rajone. Polonia është një nga prodhuesit dhe eksportuesit më të mëdhenj të Thymian në botë, dhe qendra më e madhe e bimëve mjekësore në Poloni është rajoni Lublin me kryeqytetin Fajsławice. Që nga viti 2013, Thymian nga Fajsławice është në listën e produkteve tradicionale.

Thymiani në kuzhinë
Trumari karakterizohet nga një aromë e këndshme, e ngrohtë dhe paksa e thartë, me një pasqim pak të hidhur. Është një përbërës themelor i shumicës së gjellave mesdhetare. Përsos shijen e gjellave të yndyrshme si gjellërat me patate të ziera, mish të pjekur ose supa të rënda. Është një përbërës i domosdoshëm për marinadat e mishit, salaminat dhe petët. Trumari mund të përdoret gjithashtu gjatë pjekjes në skarë, duke shpërndarë një kruajë trumari mbi qymyrat e nxehtë. Në kuzhinën vegjetariane përdoret shpesh, sidomos në kombinim me bimëtë me bishtajore. Trumari është gjithashtu një përbërës i rëndësishëm i përzierjes së barërave të Provence.

Këshilla
Ruajeni majdushën në një paketim të hermetik dhe të ri-mbyllshëm. Secila prej paketimeve tona të erëzave ka një zinxhir për të mbyllur dhe hapur lehtë. Nëse majdusha është në një folje të thjeshtë, ajo humbet shpejt aromën pas hapjes dhe mund të derdhet lehtë. Për të ruajtur sa më shumë vitamina dhe për të lëshuar fuqinë e plotë të aromës, rekomandohet që majdusha të shtohet në fund të procesit të gatimit.

Produkt pa gluten - çfarë do të thotë kjo?
Produktet, të cilat janë shënuar si "produkt pa gluten", testohen me metoda të certifikuara në laboratorin tonë të brendshëm, kështu që mund të jeni 100% të sigurt se ato nuk përmbajnë gjurmë të glutenit.

Përbërja e produktit:
100% gjethe të thata të trumcit. Lëndë e parë e cilësisë më të lartë.

Vendi i origjinës:
Polen

Me çfarë mund të përkëdhelim me çaj majmë?
ushqime të shëndetshme
Marinada të mishit
të gjitha recetet mesdhetare
supa dhe salca të rënda
Gjellë me perime, veçanërisht ato me bazë të bimëve me bishtajore
Gjellë me peshk

Vetitë mjekësore të trumzës
Thymiani ka veti të forta antibakteriale, antivirale dhe antifungale. Përdoret për trajtimin e kollës, sëmundjeve të gojës dhe fytit. Thymiani ka veti kolagoge, zvogëluese të ënjtjes dhe përmirësuese të tretjes. Është një mjet ideal bimor për lëkurën problematike dhe të prirur ndaj aknes. Përdorimi i rregullt i thymianit forcon imunitetin natyror të trupit.