Vaj Koko BIO 1000 ml EUREKO

Vaj kokosi i rafinuar me cilësi të lartë prodhohet nëpërmjet ekspozimit ndaj temperaturave të larta dhe presionit të lartë dhe për këtë arsye nuk ka aromë karakteristike. Megjithatë, ky proces rrit jetëgjatësinë e vajit dhe pikën e tymit (pika ku yndyra ndahet në acide yndyrore të lira dhe glicerinë). Falë kësaj, vaji i rafinuar i kokosit konsiderohet si një nga yndyrnat më të mira për skuqje dhe përpunim në temperatura të larta dhe njëkohësisht nuk ndikon plotësisht në shijen apo aromën e ushqimit të përgatitur. Vaji organik i kokosit arrin pikën e tymit vetëm në 204 °C, gjë që e bën skuqjen me të shumë më të shëndetshme se përdorimi i vajit të lulediellit ose të misrit. Vaji organik i kokosit prodhohet nga kopra me cilësi më të lartë – që do të thotë, nga pjesa e brendshme e kokosit të prerë, e cila thahet në mënyrë natyrale në diell ose mbi sobë. Është e rëndësishme të theksohet se procesi i rafinimit nuk shkatërron acidet yndyrore me zinxhir të mesëm MCT, të cilat lidhen me aktivitetin që mbështet metabolizmin dhe mund të ndikojnë pozitivisht në uljen e nivelit të kolesterolit të dëmshëm në gjak.

PËRBËRËSIT

* vaj kokosi i rafinuar (* përbërës me origjinë organike)

PESHA NETO : 1000ml

VLERA USHQYSESE E PRODUKTIT PËR 100g

Vlera energjetike - 3700 kj / 900 kcal
Proteina - 0,0 g
Karbohidrate - 0,0 g
përfshirë sheqer - 0,0 g
Yndyrë - 99,0 g
Përfshirë acide yndyrore të ngopura - 92,0 g

REKOMANDOHEN KUSHTET E RUANJES

Ruani në një vend të thatë dhe të freskët.