Përzierje organike për bukë me tërshërë pa gluten 500 g - BAUCK HOF

PËRBËRËSIT
Miell tërshërë me tërësi (pa gluten)* 33,7 %, niseshte misri*, miell tërësi me hikërr*, miell tërësi me oriz të kaftë*, niseshte patate*, pluhur i thartuar me hikërr* (miell hikërr*, miell kinua*, kultura fillestare), kripë deti, përforcues i trashësisë: ksantan, lëvozhga e bananeve të gatuara të bluara* (* përbërës nga bujqësia organike e kontrolluar)

VLERA USHQYESE PËR 100 g
Vlera energjetike: 1470 kJ / 348 kcal
Yndyrë: 3,0 g
nga të cilat yndyrna të ngopura: 0,5 g
Karbohidrate: 69 g
nga të cilat sheqeri: 0,8 g
Fibra: 6,7 g
Proteinë: 7,5 g
Kripë: 1,9 g

PËRGATITJA
Përmbajtja e paketimit, 1 pako majë të thatë dhe 500 ml ujë të ngrohtë për pak kohë dhe vendoseni në një tavë për pjekje të veshur me letër për pjekje ose në një formë të lyer me vaj. Përhapni brumin me një shpatull të lagur dhe spërkatni me miell. Lëreni bukën të rritet për 30 minuta në një vend të ngrohtë. Ngrohni furrën në 250 gradë C (ngrohje e sipërme dhe e poshtme), derdhni 100 ml ujë të vluar në një enë rezistente ndaj nxehtësisë, vendoseni në fund të furrës dhe pjekni bukën për 10 minuta. Më pas pjekni bukën në 220 gradë C për 50 minuta.

REKOMANDIM PËR RUAJTJEN
Ruaje në vend të freskët dhe të thatë.