Çaj i Gjelbër Genmaicha BIO 60 g - MOYA MATCHA

PËRBËRËSIT
Çaj jeshil Genmaicha 50 %*, i kafenjtë 50% * oriz (* nga bujqësia organike e kontrolluar)

PËRSHKRIM
Genmaicha është një çaj jeshil Sencha cilësor i kombinuar me oriz të skuqur drithërash ("Genmai"). Orizi është zbutur dhe parapërgatitur posaçërisht para se të thahet dhe skuqet. Kombinimi i infuzionit të gjetheve të Sencha-s dhe orizit i jep Genmaichas shijen karakteristike freskuese, pak të arrës, aromën e fortë dhe ngjyrën e gjelbër të ndryshkur. Genmaicha ka qenë për shekuj me radhë në Japoni një pije për më të varfërit, të cilët nuk mund të lejonin të pinin vetëm Sencha. Orizi i shtuar rriti vëllimin e çajit dhe i dha shije shtesë. Me kalimin e kohës, Genmaicha u bë i njohur në të gjitha shtresat e shoqërisë japoneze dhe më pas në mbarë botën, ku mori nofkën "Çaji Popkorn" (sepse kokrrat e orizit të skuqur ngjajnë nga larg me popkorn). Në Japoni, Genmaicha pihet shpesh nga murgjit gjatë periudhave të gjata të agjërimit. Për shkak të përmbajtjes relativisht të ulët të Sencha-s (50%), është një çaj me përmbajtje relativisht të ulët kafeine. Vlerësohet për përmbajtjen e lartë të mineraleve (magnez, kalcium dhe kalium). Për shkak të efektit të tij tretës, tradicionalisht shërbehet me ushqim.

VERZEHREMPFEHLUNG UND WEITERE ANMERKUNGEN
Sasia e çajit: 3 g për 250 ml
Koha e përgatitjes: 2-3 minuta
Temperatura e përzierjes: 70-80 C

KUSHTET E REKOMANDUARA TË RUANJES
Pas hapjes ruajeni në frigorifer.