Gjethe dafine pa gluten 10 g

Bar dafine pa gluten 10g

Fleta e dafinës - çfarë është ajo?

Fleta e dafinës, e njohur në mbarë botën, është një lëndë e parë bimore që merret nga një bimë me emrin e hijshëm Dafina [latinisht: Laurus nobilis]. Ky shkurre gjithnjëgjelbër, që mund të jetojë më shumë se 100 vjet, është vendas në rajonin e Mesdheut. Shumë njerëz menjëherë mendojnë për kurora dafine kur dëgjojnë për fletën e dafinës. Kjo nuk është çudi, sepse tradita e zbukurimit të kokës me një kurorë dafine ka rrënjët në Greqinë antike. Kurora e dafinës simbolizonte fitoren dhe arritjet e shquara në fusha të ndryshme të jetës. Në antikitet, besimi ishte i përhapur se dafina mbronte nga hyjnitë përgjegjëse për rrufe dhe bubullima. Për këtë arsye, perandori Tiberius gjithmonë mbante një kurorë dafine gjatë stuhive me bubullima.

Fleta e dafinës në kuzhinë

Gjethet e dafinës të thata mirë kanë një shije shumë të këndshme dhe një aromë të hidhur dhe të erëzuar. Pa dyshim, është një nga erëzat më të përdorura në Poloni dhe pasuron shijen e shumë specialiteteve tona vendase. Një nga mënyrat më të rëndësishme të përdorimit të gjetheve të plota të dafinës është për erëzimin e supave të të gjitha llojeve, veçanërisht lëngjeve, supës me lakër dhe Borshçit. Shumica e salcave, veçanërisht ato që bazohen në gjellëra, janë të papërfytyrueshme pa dafinë. Nuk duhet harruar se edhe Bigos-i tradicional polak i detyrohet shija këtij erëze aromatike. Dafina përmirëson shijen e pothuajse të gjitha gatimeve me mish, shkon mirë me peshk dhe sjell ndryshime në shijen e xhelëve dhe marinadave. Vlen të dihet se gjethet e grimcuara janë një nga përbërësit e një përzierjeje shumë të njohur erëzash - Garam Masala.

Këshilla

• Ruajini në enë të mbyllura hermetikisht dhe të ripërdorshme. Për këtë arsye, çdo paketë e erëzave tona është e pajisur me një zinxhir që e bën më të lehtë mbylljen dhe hapjen. Gjethet e dafinës në folien e zakonshme humbasin aromën e tyre të bukur shumë shpejt pas hapjes dhe gjithashtu mund të bien lehtësisht nga paketa, për shembull në një sirtar ose dollap. Komoditeti juaj është i rëndësishëm për ne!
• Gjethet e dafinës duhet, ndryshe nga shumica e erëzave, të hiqen nga ushqimi para servirjes.

Produkt pa gluten - çfarë do të thotë kjo?

Produktet në asortimentin tonë, të cilat janë të shënuara si "produkt pa gluten", testohen në laboratorin tonë me metoda të certifikuara. Kjo do të thotë që kur blini produktin tonë, mund të jeni 100% të sigurt që nuk përmban gjurmë gluten. Në kundërshtim me dukjen, prania e glutenit në erëza është mjaft e zakonshme, kryesisht për shkak të vështirësisë për të pastruar plotësisht makineritë që përdoren për përpunimin e lëndëve të para.

Produktzusammensetzung: 100% gjethe dafine të plota dhe të thata. Lëndë e parë me cilësi të lartë.

Herkunftsland: Türkei

Çfarë duhet të spërkatet me gjethe dafine?

• Supat e të gjitha llojeve, p.sh. lëngjet, Borshçi ose supa me lakër
• salca, gjellëra, lëngje
• bigos tradicional polak
• të gjitha gatimet me mish dhe peshk
• Xhelatina dhe marinadat

Gjethe dafine - vetitë mjekësore

• Gjethet e dafinës ulin ndjeshëm rrezikun e diabetit dhe sëmundjeve të zemrës.
• Ato rrisin sekrecionin e acidit të stomakut dhe kështu nxisin tretjen. Gjithashtu, ato lehtësojnë fryrjen dhe shqetësimet e tretjes.
• Një zierje (p.sh. në një banjë) ose një përzierje që fërkohet në lëkurë lehtëson dhimbjet e kockave dhe nyjeve.
• Përzierjet dhe vajrat nga gjethet e dafinës janë shumë të rekomanduara për sëmundjet e lëkurës, përfshirë sëmundjet e skalpit dhe rënien e flokëve.
• Gjethet e dafinës ndihmojnë në pastrimin e trupit nga toksinat.