Glukozë Kristaline Glukozë 1 kg BIOMUS

Glukozë Kristalline Glukozë 1000g BIOMUS

Informacion teknik mbi reagentët kimikë:

• Sinonime: Dekstrozë, sheqer rrushi, glukozë, D-glukozë
• Lloji: Pastërti JO-OMGJ
• Pastërtia: 100% e pastër
• Formula kimike: C₆H₁₂O₆
• Numri CAS: 50-99-7
• Pesha neto: 1000g

Shembuj të aplikimeve profesionale në industri të ndryshme:

• Industria Ushqimore: Ëmbëlsues dhe Shtesë: Glukoza kristalore përdoret në industrinë ushqimore si ëmbëlsues dhe shtesë. Përdoret në një sërë produktesh të tilla si karamele, produkte të pjekura, pije dhe produkte qumështi për të rritur ëmbëlsinë dhe për të përmirësuar strukturën.
• Industria e pijeve: Përbërësit në pije: Në industrinë e pijeve, glukoza përdoret në prodhimin e pijeve të gazuara, pijeve sportive dhe lëngjeve të frutave. Ajo përmirëson shijen dhe siguron energji të disponueshme shpejt.
• Industria farmaceutike: Preparate mjekësore: Në industrinë farmaceutike, glukoza përdoret në preparatet mjekësore dhe tretësirat intravenoze për t'u siguruar pacientëve energji dhe për të stabilizuar nivelet e sheqerit në gjak.
• Industria e kozmetikës: Hidratues: Në industrinë e kozmetikës, glukoza përdoret si hidratues në produktet e kujdesit për lëkurën. Përmirëson mbajtjen e lagështisë së lëkurës dhe përdoret në kremra, locione dhe serume.
• Produkte të pjekura: Përbërës për pjekje: Glukoza përdoret në industrinë e produkteve të pjekura si përbërës për pjekje. Ajo përmirëson reaksionin Maillard, duke rezultuar në një skuqje më të mirë dhe një aromë më të këndshme në produktet e pjekura.
• Përpunimi i ushqimit: Ruajtës: Në përpunimin e ushqimit, glukoza përdoret si ruajtës. Ndihmon në zgjatjen e afatit të ruajtjes së ushqimit duke penguar rritjen e mikroorganizmave.
• Ushqyerja sportive: Burim energjie: Glukoza përdoret në industrinë e ushqyerjes sportive si një burim i shpejtë energjie. Është një përbërës thelbësor në bare energjie, xhel dhe pije që përdoren për të rimbushur shpejt rezervat e glikogjenit.

Kushtet e rekomanduara të ruajtjes:

Kushtet e rekomanduara të ruajtjes për glukozën (numri CAS: 50-99-7) janë një vend i thatë, i ajrosur mirë, i mbrojtur nga rrezet e diellit. Produkti duhet të ruhet në enë të mbyllura hermetike, larg aromave të forta dhe në një temperaturë që nuk tejkalon 25°C. Glukoza nuk duhet të ruhet pranë zjarrit, burimeve të nxehtësisë ose materialeve të ndezshme. Paketimi duhet të përmbajë shenja dhe etiketa të përshtatshme për të paralajmëruar për rreziqet dhe si të trajtohet produkti në rast ekspozimi.