Kajsi të Thara 1000g - VIVIO

Kajsit janë fruta të ëmbla që ndodhen kryesisht në Azinë Lindore. Burimet më të vjetra tregojnë se kjo frutë u kultivua në Kinë 400 vjet para Krishtit. Në atë kohë, kajsit konsumoheshin kryesisht të freskëta. Megjithatë, që në antikitet, filluan t'i thonin, gjë që bëri të mundur shijimin e shijes së tyre unike pavarësisht nga stina. Kajsit e thatë arritën në kontinentin e vjetër dhe fituan shpejt zemrat e dashurisë së delicatesave orientale. Për shkak të rritjes së popullaritetit, kjo frutë filloi të kultivohej në masë në vendet e Mesdheut. Kajsit e thatë kanë një shije të ëmbël dhe një ngjyrë portokalli. Madhësia dhe struktura e tyre i kujton një kumbull.
Kajsit e thatë janë një vërtet thesar i lëndëve ushqyese të vlefshme për shëndetin, prandaj futja e tyre në një dietë të shëndetshme mund të kontribuojë në përmirësimin e funksionimit të trupit tonë. Për shkak të përmbajtjes së beta-karotenit, kajsit e thatë mund të ngadalësojnë procesin e plakjes dhe të përmirësojnë funksionimin e sistemit tretës. Një efekt të ngjashëm ka vitamina C e përfshirë në këtë frutë, e cila gjithashtu është përgjegjëse për luftimin e radikalëve të lirë të dëmshëm për shëndetin. Kajsit përmbajnë gjithashtu një dozë të madhe të vitaminës E (e quajtur vitamina e rinisë) , e cila jo vetëm që ngadalëson proceset e plakjes, por gjithashtu kontribuon në funksionimin e qetë të sistemit kardiovaskular. Vlen të dihet gjithashtu se kjo frutë është në gjendje të furnizojë trupin tonë me vitaminat B, të cilat në kombinim me një dietë të shëndetshme kontribuojnë në forcimin e vëmendjes dhe përqendrimit tonë. Megjithatë, kajsit nuk janë vetëm vitamina dhe minerale të vlefshme, por edhe fibra, të cilat mbështesin ruajtjen e një peshe të shëndetshme të trupit si dhe funksionimin e qetë të sistemit kardiovaskular.
Kajsit e thatë karakterizohen nga një indeks i ulët glikemik (IG = 40) . Prandaj, ato mund të konsumohen në sasi të moderuara nga njerëzit që luftojnë me diabetin ose rezistencën ndaj insulinës. Sidoqoftë, vlen të dihet se në rast të diabetit nuk këshillohet të hahet kjo frutë në orët e pasdites dhe të mbrëmjes. Megjithatë, mund t'i shtoni pa probleme në tërshërën tuaj të mëngjesit ose drekën. Para se t'i përfshijmë përgjithmonë në menunë tonë, vlen të konsultohemi me një dietolog ose diabetolog me përvojë.

PËRBËRËSIT
kajse të thata.

VLERA USHQYESE E PRODUKTIT NË 100 g
Vlera energjetike - 1270 kJ / 300 kcal
Yndyrna - 1,2 g
- duke përfshirë acidet e yndyrave të ngopura - 0,1 g
Karbohidratet – 62 g
– duke përfshirë sheqerin – 61 g
Fibra – 10 g
Proteina – 5,4 g
Kripë – 0,01 g

PESHA NETO: 1000 g

PËRDORIMI
Kajsit e thatë mund të përdoren në kuzhinën tonë në mënyra të ndryshme. Mund t'i shtojmë si në brumë aromatik ashtu edhe në tërshërë të shëndetshme. Këto fruta janë gjithashtu një shtesë e shkëlqyer për një sallatë të mbushur me perime si dhe për mishin e shpendëve, si përbërës i ëmbëlsirave, ëmbëlsirave, petëve, petëve, si bazë për lëngje, komposto, për përgatitjen e reçelave, konservave, musave dhe xhelove. Kajsit e thatë janë gjithashtu të shkëlqyer për përgatitjen e akullores së bërë në shtëpi me arra dhe rrush të thatë. Në kozmetikë, ato janë pjesë e peelingut të trupit, lotioneve dhe maskave në shtëpi.

KUSHTET E REKOMANDUARA TË RUAJTJES
Kajsit fermentohen në paketa të mbyllura mirë, pasi janë një produkt natyror, pa shtim të konservuesve. Fermentimi është një proces natyror. Hapni produktin pas marrjes dhe ruajeni në një vend të freskët, mundësisht në frigorifer.