Lajthi të qëruara 500g - VIVIO

Lajthitë janë para së gjithash një dozë e madhe e vitaminës E, e cila mund të kontribuojë në një gjendje më të mirë të lëkurës, flokëve dhe thonjve tanë. Mungesa e vitaminës E shpesh manifestohet në irritabilitet, vështirësi në përqendrim, dobësi muskulore dhe probleme me shikimin. Duke konsumuar lajthi, ju gjithashtu mund të plotësoni nevojat e trupit për bakër, mungesa e të cilit kontribuon në shfaqjen e anemisë. Nga ana tjetër, vitaminat B dhe magnezi i pranishëm në lajthi kanë një efekt pozitiv në sistemin nervor dhe mund të ndihmojnë në lehtësimin e tensionit para menstruues. Studimet shkencore tregojnë se sterolat dhe stanolat bimore në lajthi ulin nivelin e kolesterolit të keq.

PËRBËRËSIT
Lajthi të qëruara.

VLERA USHQYESE E PRODUKTIT NË 100 g
Vlera energjetike - 2742 kJ / 665 kcal
Yndyrë - 63 g
- përfshirë acidet e yndyrave të ngopura - 4,51 g
Karbohidrate – 6 g
– përfshirë sheqerin – 4 g
Fibra – 8,9 g
Proteinë – 14 g
Kripë – 0,01 g

PESHA NETO: 500 g

PËRDORIMI
Më mirë është të hani lajthi pa shtesa. Në industrinë ushqimore, ato përdoren si shtesë në ëmbëlsira, pralina dhe produkte qumështi. Lajthitë natyrore kanë një shije të butë dhe një aromë të butë. Të pjekura, ato kanë një aromë intensive arrësh, janë më të kërcellura dhe të kërcellura. Megjithatë, në këtë proces ndryshon përbërja e tyre fiziko-kimike, aminoacidet shpërbëhen dhe proteinat zbërthehen. Është më mirë t'i hani të papërpunuara. Është një ide e mirë të shtoni lajthi në muesli ose porridge ose të bëni gjalpë arrash shtëpiak. Frutat e lajthitë përputhen mirë me mishin e lehtë dhe makaronat. Ato përdoren gjithashtu për të bërë tinktura dhe likierë.

KUSHTET E REKOMANDUARA PËR RUAJTJEN
Ruaje në vend të freskët dhe të thatë.