Kardamom i Bluar 30g VIVIO

Për çfarë përdoret kardamomi i bluar?

Kardamomi i bluar është një erëz që i shtohet ëmbëlsirave të ëmbla si biskota, kulaçe. Përdoret gjithashtu për të aromatizuar pije alkoolike, p.sh. verë të nxehtë, likier dhe likier. Përshtatet mirë me pjatat e mishit dhe orizin. Përdoret gjithashtu për t'u marinuar perimet dhe për ëmbëlsira (oriz me qumësht, puding, akullore). Përshtatet përsosur me dardha, portokall dhe mollë. Është gjithashtu një përbërës në Garam Masala dhe erëza kari. Përdorimi i kardamomit të bluar në kafe thekson shijen e tij dhe forcon efektin e tij ngacmues. Kur të shtoni kardamom? Më mirë të përzieni kafe të bluar me një thërrime të kësaj erëze dhe pastaj ta zieni përzierjen në një makinë kafeje ose ta derdhni direkt me ujë të vluar. Përzierja e përgatitur në këtë mënyrë shijon shumë me shtimin e qumështit. Ju mund të shtoni me sukses kardamom edhe në çaj. Në këtë mënyrë do të merrni një pije aromatike që e bën çdo mbrëmje vjeshte/dimore më të këndshme.