Fara e egër e bluar 300g - VIVIO

Studimet shkencore tregojnë qartë se vetitë shëndetësuese të zhygës së Shën Marisë shkaktohen nga një kompleks përbërjesh kimike që zakonisht quhet silimarin. Më shumë se gjysma e këtij kompleksi përbëhet nga një flavonoid i quajtur silibin. Substanca të tjera përfshijnë: izosilibin, silikristin, silidianin dhe taksifolin. Përmbajtja e silimarinit në farë vlerësohet rreth 2-3%.
Sipas studimeve shkencore, mëllga e zhygës së Shën Marisë dhe veçanërisht silimarina që përmban, ka një efekt të fuqishëm antioksidues. Aftësia për të neutralizuar radikalet e lira shfaqet veçanërisht në hepatocitet, pra qelizat që ndërtojnë mëlçinë. Për këtë arsye, zhyga e Shën Marisë është përdorur në trajtimin e shumë sëmundjeve të këtij organi, përfshirë steatohepatitin jo-alkolik. Botimet theksojnë gjithashtu vetitë stimuluese të silimarines në lidhje me shumëzimin e qelizave të shëndetshme të mëlçisë dhe rigjenerimin e tyre. Për më tepër, burimet shkencore theksojnë efektin anti-inflamator, antiviral dhe detoksifikues të këtij kompleksi aktiv nga zhyga e Shën Marisë.
Duke marrë parasysh shumë raporte dhe studime shkencore, mariandistilit i atribuohet një efekt shumë i fortë hepatoprotektiv. Mund të mbrojë mëlçinë nga faktorët toksikë, të mbështesë funksionin dhe rigjenerimin e saj.
Ka edhe studime që tregojnë për vetitë potenciale imunomoduluese të silimarinit. Rezulton se ky komponim mund të rrisë nivelin e limfociteve T dhe interleukineve dhe të ulë nivelin e të gjitha llojeve të imunoglobulinave. Ky është një arsye e fortë për të besuar se shtimi i mariandistilit të bluar mund të përmirësojë imunitetin.
Shumë studime kërkimore janë përqendruar gjithashtu në vetitë anti-kanceroze të mariandistilit. Është vërtetuar se ekstraktet e kësaj bime frenojnë shumimin e qelizave neoplastike në kancerin e prostatës, fshikës, vezoreve, mushkërive dhe gjirit. Raporte të ngjashme përfshijnë midis të tjerave kancerin e gojës dhe lëkurës.
Botimet shkencore tregojnë gjithashtu për përdorimin e mundshëm të mariandistilit në trajtimin e çrregullimeve të kujtesës. Ka studime që konfirmojnë efektet neuroprotektive të silimarinit në sistemin nervor qendror.
Shkencëtarët po studiojnë gjithashtu efektet e shtimit të mariandistilit në nivelin e sheqerit në gjak. Ka arsye për të besuar se kjo bimë mbart një nivel të qëndrueshëm të sheqerit në gjak.

PËRBËRËSIT
Mariandistil i bluar.

VLERA USHQYESE PËR 100 g PRODUKT
Vlera energjetike - 1236 kJ / 297 kcal
Yndyrë - 21 g
- përfshirë acidet e yndyrave të ngopura - 4 g
Karbohidrate - 7 g
- përfshirë sheqerin - 1 g
Proteinë - 20 g
Kripë - 0,01 g

PESHA NETO: 300 g

PËRDORIMI
Mariandistili i bluar është një nga format më të përshtatshme natyrore të shtimit të silimarinit. Fragmentimi i produktit e bën atë gati të padukshëm në shumicën e pjatave dhe ushqimeve të lehta. I përsosur si shtesë në ëmbëlsira gjysmë të lëngshme si jogurti, drithera ose muset. Mund të shtohet edhe në smoothie dhe lëngje. Gjithashtu është i shkëlqyer si shtesë në produkte të pjekura, si të ëmbla ashtu edhe të kripura. Doza e rekomanduar ditore e mariandistilit është 2-3 lugë çaji.

KUSHTET E REKOMANDUARA TË RUAJTJES
Ruaje në një vend të thatë dhe të freskët.