Kokrra e myshkut të tërë - 3 copë VIVIO

Si të hahet dhe për çfarë përdoret?

Kokrrat e arrës së myshkut përdoren më së miri të tëra dhe grihen imët menjëherë para përdorimit. Në këtë mënyrë mund të nxirrni aromën dhe shijen e plotë të kësaj ere. Arra e myshkut mund të përdoret në supa (përfshirë buljonin), salca (një përbërës i salcës së njohur Béchamel) dhe makarona. Përshtatet mirë me perime. Mund të shtohet në spinaq, lulelakër dhe bimët me bishtajore. Thekson shijen e pjatave të mishit. Kështu, është një shtesë e përkryer për gjellët e ziera, mishin e pjekur dhe biftekin. Falë shijes së tij aromatike, mund të përdoret jo vetëm për ushqime të thata, por edhe për ëmbëlsira. Përdoret për të aromatizuar komposto, është një përbërës i përzierjeve të njohura të erëzave për pjekjen e mjedrave. Shijon shumë mirë me qumësht, kështu që mund të shtoni një pinchë të kësaj ere në pudingë dhe ëmbëlsira të tjera me bazë qumështi. Si shtesë në çaj, ju ngroh në mbrëmjet e freskëta të vjeshtës dhe dimrit.