Karafil i tërë - 40 g VIVIO

Karanfila të tëra - Përdorim në kuzhinë dhe jo vetëm

Karanfilat nuk dallohen vetëm për shumë vetë të dobishme për shëndetin, por edhe për një shije të jashtëzakonshme. Prandaj, ato janë të përhapura në kuzhina në të gjithë botën. Vlen t'i përdorni të dyja gjatë PIERGATITJES së kompoteve të Krishtlindjeve, verës së nxehtë dhe madje edhe ëmbëlsirave. Përveç kësaj, shija e karanfilave përputhet mirë me mishin e derrit aromatik dhe lakrën e thartuar. Gjithashtu, vlen t'i shtoni ato në pite shtëpiake dhe madje edhe në salcat e makaronave. Interesante është se karanfilat mund të jenë gjithashtu një mjet efektiv për të hequr qafe molët e ushqimit në kuzhinë.

Falë vetive të tij unike aromatike, vaji i karanfilave përdoret gjithashtu në masazhe dhe banjote relaksuese. Është gjithashtu e rëndësishme të dihet se infuzioni i përgatitur nga karanfila të tëra mund të jetë një tonik efektiv me vetë pastruese dhe antibakteriale.

Përdorimi në kuzhinë:
• Karanfilat përdoren për të aromatizuar kompote, vera dhe likierë. Ato përdoren gjithashtu për të aromatizuar mish të pjekur, marinada kërpudhash, salca dhe ëmbëlsira.
• Karanfilat përdoren në salama dhe marinada peshku.
• Interesante është se në Indonezi, karanfilat përpunohen në cigare duke u përzier me duhan.