Spargjel i freskët jeshil BIO (polak) (rreth 0,50 kg)

- Bombë vitaminash dhe lëndësh ushqyese
- Burim i vitaminës K
- Rekomandim për skuqje

Spargujt (Asparagus L.) janë bimë shumëvjeçare nga familja e spargujve. Origjina e tyre është në rajonet e Mesdheut dhe të Azisë së Vogël. Të kultivuara për të paktën 2 mijë vjet, spargujt kanë qenë një delikatesë e grekëve dhe romakëve të lashtë.
Spargujt janë perime të pazakonta me kërcell të trashë dhe të drejtë dhe gjethe të vogla në formë të luspe. Ato vijnë në ngjyra të gjelbër, vjollcë dhe madje rozë dhe dallohen për bollëkun e tyre të pabesueshëm të lëndëve ushqyese. Ato janë, ndër të tjera, një burim i shquar i vitaminës K dhe i kripërave minerale.
Spargujt mund të ziejnë, piqen, pjeken dhe skuqen. Ato janë gjithashtu të përshtatshme për përgatitjen e lëngjeve dhe supave kremoze.

KUSHTET E REKOMANDUARA TË RUAJTJES
Ruaje në vend të freskët dhe të thatë