Lakër e freskët organike (rreth 1 kg)

Paralajmërim! Minimumi logjistik është 1 kg. Ne shesim vetëm shumëfisha të këtij sasie.

- mund të ndihmojë në humbjen e peshës
- burim i vitaminave dhe mineraleve
- e shkëlqyer për sallata

Lakra është një lloj bime jeshile nga familja e lakrës. Në gjendje të egër, ajo gjendet kryesisht në Evropë, veçanërisht në rajonin mesdhetar. Shumë llojet, kryqëzimet dhe varietetet e saj kultivohen si perime në shumë pjesë të botës. Të afërmit e lakrës janë: lakër bruseli, brokoli, lulelakër, lakër bishtajore dhe lakër jeshile.
Në kundërshtim me mendimin e përgjithshëm, lakra është një perime e shëndetshme, jo aq e vështirë për t'u tretur. Reputacioni i saj i keq i detyrohet kryesisht shtesave të rënda dhe me shumë kalori si proshuta ose këmba e derrit. 100 g lakër përmbajnë rreth 40 kcal dhe janë të pasura me vitamina – A, B, C, E dhe K – dhe minerale – kalcium, kalium, magnez dhe hekur.
Lakra mund të përgatitet në shumë mënyra. Më shpesh shërbehet e papërpunuar në formë sallatesh, por asgjë nuk ju pengon ta zieni, skuqni ose ziejeni. Ndër pjatat tradicionale të kuzhinës polake që nuk mund të mungojnë, duhet të përmendim bigos, sarma me lakër dhe supë me lakër. Në kërkim të përvojave të reja kulinare me përdorimin e saj, vlen të provoni edhe pjatat aziatike.

KUSHTET E REKOMANDUARA TË RUAJTJES
Ruajeni në një vend të thatë dhe të freskët