Patate të ëmbla të bardha të freskëta BIO (rreth 1 kg)

- burim i vitaminave dhe mineraleve
- një alternativë ndaj patateve
- rekomandohet për ëmbëlsira

Patata e ëmbël (Ipomoea batatas (L. Poir.) e njohur edhe si patatë e ëmbël, patatë e ëmbël, patat ose Kūmara është një specie shumëvjeçare me origjinë nga Amerika Qendrore dhe Jugore. Ajo kultivohet me zell në të gjithë botën, rritet më së shpeshti në zonën tropikale dhe erdhi në Evropë falë ekspeditave të Kristofor Kolumbut, por nuk gjendet në gjendje të egër.
, një rrënjë e ëmbël, konike me vlerë të madhe ushqyese. Në varësi të llojit, ajo vjen në ngjyra të verdhë, të kuqe, kafe, bezh, të bardhë, portokalli dhe vjollcë. Është një burim i vlefshëm i vitaminave dhe mineraleve, karotenit, vitaminave B, vitaminës C, si dhe hekurit, magnezit, kalciumit dhe kaliumit.
Patatet e ëmbla përdoren nga shumë në mënyra kulinare. Ato shërbejnë si alternativë ndaj patateve, si pure ose patate të skuqura. Mund të piqen, të skuqen, të ziejnë ose të përgatiten në mënyrë tradicionale dhe të shtohen në ëmbëlsira dhe ushqime të ëmbla.

KUSHTET E REKOMANDUARA TË RUAJTJES
Ruajeni në vend të freskët dhe të thatë

Patatet e ëmbla të bardha janë të mbështjella në një rrjetë.