Rrëkëndra të freskëta BIO (polake) (rreth 1 kg)

Shënim! Minimumi logjistik është 1 kg. Ne shesim vetëm shumëfisha të këtij sasie.

- një burim i vitaminave dhe mineraleve
- rekomandohet si përbërës në dietat e dobësimit
- një shtesë ekzotike për supa dhe sallata

Brukiew, e quajtur edhe karpfen ose quaki (Brassica napus L. var. napobrassica), është një bimë kultivere dyvjeçare që rrjedh nga kryqëzimi i lakrës së gjetheve dhe rrepës. Nuk gjendet në gjendje të egër. Origjina e saj është nga Rusia ose Skandinavia, ku edhe sot është e përhapur gjerësisht.
Vlera kalorike e brukiew është vetëm 40 kcal për 100 g. Ky perimesh i nënvlerësuar, i pakëndshëm dhe i panjohur ka një seri mbresëlënëse të vetive ushqyese. Brukiew është e pasur, ndër të tjera, në zink, bakër, kalium, kalcium, hekur, fosfor, magnez, squfur, vitaminë A, grupe B, C, K, karoten dhe rutin. Për shkak të përmbajtjes së fibrave të ngopjes, brukiew rekomandohet për njerëzit me dietë reduktuese.
Brukiew mund të hahet si e gatuar ashtu edhe e papërpunuar. Është e përshtatshme si shtesë në supa dhe sallata, mund të përdoret për të përgatitur petulla ose si zëvendësues për patatet e mbushura.

KUSHTET E REKOMANDUARA TË RUAJTJES
Ruajeni në një vend të thatë dhe të freskët

span style = "mso-fareast-font-family:quot;quot;; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin; mso-fareast-language: PL;" Brukiew është e paketuara në një rrjetë.