Speca e freskët BIO (rreth 100 g)

- një burim i vitaminave dhe mineraleve
- mund të ndihmojë në humbjen e peshës
- rrit shijen e ushqimeve

Speca, si domatja, patatja dhe patëllxhanët, është një bimë nga familja e Solanaceae. Ajo është origjinar nga Amerika e Jugut dhe Qendrore, erdhi në Evropë falë Kristofor Kolumbit, i cili e solli në shekullin e 15-të në Spanjë, dhe sot është e përhapur në të gjithë botën.
Speca është një burim i shijshëm dhe i dukshëm i vitaminave dhe mineraleve, duke përfshirë vitaminën A, vitaminat B, vitaminën E dhe hekurin, zinkun, magneziumin dhe kalciumin. Njerëzit që përpiqen të humbin kilogramë të panevojshëm nuk duhet të shqetësohen, 100 g specë përmban vetëm rreth 25 kcal. Kapsaicina e përfshirë në varietetet e pikanta të këtij perimesi përmirëson tretjen dhe lehtëson dhimbjet.
Speca mund të hahen të papërpunuara, të pjekura në skarë ose të përdoren si shtesë në supa ose salca.

REKOMANDIM PËR RUJTJEN
Ruajeni në vend të freskët dhe të thatë