Patëllxhanë të freskëta BIO (polake) (rreth 600 g)

Kujdes! Minimumi logjistik është 0.6 kg. Ne shesim vetëm shumëfisha të këtij numri.

- një burim i lëndëve ushqyese
- mund të ndihmojë në humbjen e peshës
- i jep shije pjatave

Patëllxhani, ose më saktë nightshade e zgjatur, është një bimë që ujdiset në Afrikën tropikale, Egjipt, Arabi dhe Indi. Ky perime jashtëzakonisht i shëndetshëm, i pasur me vitamina dhe minerale, erdhi në Evropë në shekullin e 15-të, por vetitë e tij shëndetësore dhe kulinare u nënvlerësuan për një kohë të gjatë; për disa qindra vjet u konsiderua vetëm si bimë dekorative.
Patëllxhani, i njohur edhe si bakman, dardhë dashurie dhe bushej, është njëkohësisht një bazë e shkëlqyer dhe një shtesë e shkëlqyer për shumë pjata. Mund të piqet në furrë, në skarë, të skuqet, të përdoret në pjata të pjekura, pjata me mish dhe madje edhe si pastë për sanduiçe.
Patëllxhanët janë një burim i pasur i lëndëve ushqyese që janë të nevojshme për funksionimin e qetë të trupit. Ato dallohen për përmbajtjen e lartë të kripërave minerale, duke përfshirë kaliumin, magnezin, bakrin dhe manganin. Ato përmbajnë gjithashtu shumë vitamina, duke përfshirë acidin askorbik, vitaminën K dhe acidin folik.

RUAJTJA E REKOMANDUAR
Ruajeni në një vend të thatë dhe të freskët.