Mollë të freskëta për lëng BIO (rreth 150 kg)

- një burim i vitamineve dhe mineraleve
- mund të ndihmojë në humbjen e peshës
- një snacks i shëndetshëm

Mollët janë frutat e ngrënshëm të pemës së mollës. Ato dallohen për një formë karakteristike sferike dhe një mish të ëmbël-të thartë, me lëng, që fshihet nën një lëkurë të hollë dhe të lëmuar.
Edhe pse pemët e mollës duken të jenë një element i përjetshëm i peizazhit polak, Lindja e Mesme është ndoshta vatra e tyre. Ky pemë madhështor, dhe ne e dimë nga kronikat e Jan Długosz, se kultivimi i tyre në vendet tona filloi vetëm në shekullin e 12-të falë cistercienëve.
Mollët janë një nga frutat më të njohur si në Poloni ashtu edhe në botë, por edhe si të tillë, ato nuk marrin gjithmonë njohjen që meritojnë. Këto fruta të thjeshta dallohen për një përmbajtje të konsiderueshme të vitamineve - A, B6, C, E, K, tiaminë, riboflavinë, niacinë dhe acid folik - dhe mineraleve - kalcium, hekur, magnez, fosfor, kalium, natrium dhe zink. Për këtë arsye, rekomandohet pothuajse të gjithëve t'i përfshijnë në dietën e tyre. Vlen të kujtohet t'i hani me lëkurën, sepse poshtë saj gjenden shumë fibra, gjë që ndikon pozitivisht në peristaltikën e zorrëve.
Më shpesh, mollët hahen të papërpunuara dhe të pastra, si një snacks midis vaktit, por ato janë të përshtatshme edhe si përqark, për ëmbëlsirë ose për të ndryshuar shijen e mishit.
Një mollë është një frut që është futur në kulturë si asnjë tjetër. Kjo delikatesë e vogël sferike duket se është pjesërisht përgjegjëse për Luftën e Trojës dhe përzierjen e njerëzve nga Parajsa, por i detyrohemi edhe për paraqitjen e madhësisë së atomit dhe ligjit të gravitetit universal. Kështu, mollë është njëkohësisht simbol i tundimit dhe mëkatit, por edhe i shkëlqimit dhe përparimit.

REKOMANDIM PËR RUAJTJEN
Ruaje në vend të thatë dhe të freskët