Kikirikë pa kripë 250g - VIVIO

Kikirikët, të njohur sot në të gjitha pjesët e botës, me sa duket kanë origjinë nga Amerika e Jugut. Nga atje arritën në Afrikë dhe më pas erdhën në Evropë. Ata janë të pamërkujdesshëm në rritje dhe rriten edhe në kushte ku bimët e tjera kanë probleme me mbirjen. Shtetet e Bashkuara janë aktualisht tykoni në prodhimin e kikirikëve. Ato kultivohen gjithashtu në shkallë të gjerë në Kinë, Indi dhe Afrikë. Kikirikët në fakt nuk janë arra, por farë të bimës Fabaceae. Kështu që mund të rrezikoni të thoni se janë më shumë fasule se arra. Si rriten kikirikët? Orzacha nëntokësor i ngjan një trefletësh. Ajo rritet shumë shpejt dhe korrja e parë e arrës është e mundur tashmë 2 muaj pas mbjelljes. Kur lulet venosin, kërcellët e tyre kthehen në lëvozhga dhe rriten poshtë. Arrat zhvillohen të sheshta nën tokë, në një thellësi prej rreth 2 centimetrash. Një bimë mund të prodhojë deri në 40 kikirikë. Sa më i lirshëm të jetë toka, aq më shumë fruta ka.
A ia vlen të hash kikirikë nëse nuk janë arra? Është një vakt i vlefshëm që mund të përfshihet në dietë, madje edhe në dietën për humbje peshe. Megjithëse janë mjaft kalorike, pasi 100 gram kikirikë ofrojnë rreth 600 kalori për trupin tonë, ato nuk janë kalori të kota. Kikirikët përmbajnë shumë acide yndyrore të pangopura (veçanërisht acid oleik), të cilat janë të vlefshme për shëndetin. Ato mund të ndikojnë pozitivisht në punën e zemrës, nivelin e duhur të sheqerit në gjak dhe presionin e gjakut. Ato përmbajnë shumë vitamina të vlefshme, duke përfshirë vitaminën E, e cila është përgjegjëse për rigjenerimin e qelizave të lëkurës dhe ka një efekt antioksidues. Kikirikët janë gjithashtu një thesar i shumë mineraleve që janë të nevojshme për funksionimin e qetë të trupit. Këto përfshijnë, ndër të tjera, zinkun, fosforin, magneziumin, hekurin dhe kalciumin. Vetitë e tyre për të përmirësuar shëndetin i detyrohen edhe një pjesë të madhe të fibrave, të cilat në aktivitet të shtuar fizik mbështesin punën e sistemit tretës dhe muskujve. Prandaj, merrni me vete pjesë të kikirikëve me energji të lartë në punë, në stërvitje ose në një udhëtim në mal dhe trupi juaj do t'ju falënderojë.

PËRBËRËSIT
Kikirikë të pjekur pa kripë.

VLERA USHQYESE E PRODUKTIT NË 100 g
Vlera energjetike - 2455 kJ / 592 kcal
Yndyrë - 46,34 g
- përfshirë acidet e yndyrave të ngopura - 5,64 g
Karbohidrate - 9,5 g
- përfshirë sheqerin - 6,41 g
Fibra - 10,87 g
Proteinë - 28,92 g
Kripë - 0,01 g

PESHA NETO: 250 g

PËRDORIMI
Si një vakt i pavarur, si dhe si përbërës për sallata, gjellë me mish, peshk, oriz, makarona, ëmbëlsira, pralina, biskota, akullore. Kikirikët e prerë përdoren për trashjen e salcave.
Kikirikët Vivio nuk përmbajnë kripë të shtuar. Ato janë një përbërës ose shtesë e shkëlqyer për ëmbëlsira, ëmbëlsira, akullore dhe porridge. Ato përputhen në mënyrë të përkryer me mjaltën dhe në version të thatë me koriandër dhe speca. Ato janë të përsosura si topping për gjellë aziatike me oriz me mish ose perime, si shtesë e krokante për sallata ose si përbërës në salcë kikiriku për mish ose perime të pjekur në skarë.
Ata që pëlqejnë përzierjet bimore si gjalpëi i kikirikut, janë një ide e mirë për përgatitjen e tyre në shtëpi. Për të përgatitur gjalpë në shtëpi, ju duhet vetëm një mikser i mirë dhe një gotë arra të pa kripura. E gjithë kjo duhet të përzihet deri në një konsistencë të trashë si krem. Gjalpë mund të pasurohet me një lugë mjaltë, kakao natyral ose kokërr kokosi. Nuk keni ide për një mëngjes të shëndetshëm? Përhapni bukë me grurë të plotë me gjalpë kikiriku dhe shtoni frutat tuaj të preferuar. Merrni porridge me gjalpë kikiriku në punë. Energji e garantuar për gjithë mëngjesin!

KUSHTET E REKOMANDUARA TË RUAJTJES
Ruaje në vend të freskët dhe të thatë.