Miell i plotë i speltës Tip 2000 BIO 4 kg - HORECA

Dinkeli ( Triticum spelta ), i quajtur edhe Spachtel , është një lloj i vjetër gruri, disa mijëra vjeç. I përhapur në Romën e lashtë dhe në Evropën mesjetare, dinkeli me kalimin e kohës u zëvendësua pothuajse plotësisht nga llojet më efikase dhe më të lehta për tu kultivuar të grurit. Kohët e fundit produktet e dinkelit po përjetojnë një rilindje, pasi mielli i dinkelit është shumë superior ndaj pjekjes me miell të zakonshëm për shkak të numrit të madh të vetive ushqyese. Dinkeli dallohet, ndër të tjera, nga përmbajtja e lartë e proteinave, që janë baza e indit dhe muskujve, dhe fibrave, të cilat mbështesin proceset e tretjes, përmirësojnë peristaltikën e zorrëve; Ai krenohet gjithashtu me përmbajtjen e vitaminave - A, grupi B, K - dhe kripërave minerale - mangan, magnez, zink, kalium, hekur, fosfor, kalcium dhe selen.
Mielli organik i dinkelit Tip 2000 është një miell i plotë, d.m.th. vjen nga kokrra e plotë e dinkelit. Ai përmban gluten, i cili absorbohet lehtësisht nga trupi. Mielli i plotë i dinkelit mund të përdoret i pastër për pjekjen e bukës, ëmbëlsirave, biskotave, petës, tortave dhe makaronave.

PËRBËRJA
Mielli i plotë i dinkelit Tip 2000 * 100% (* Përbërës nga bujqësia organike e kontrolluar).

INFORMACION PËR ALERGJITË
Produkti përmban një alergjen: Gluten. Mund të përmbajë alergjene: kikirikë dhe arra të tjera , susam, sojë.

VLERA USHQYESE PËR 100 g
Vlera energjetike - 1428 kJ / 338 kcal
Yndyrna - 2,7 g
- duke përfshirë acidet e ngopura - 0,5 g
Karbohidratet - 62 g
- duke përfshirë sheqerin - 1,0 g
Proteina - 12 g
Kripë - 0,02 g

PESHA NETO: 4 kg

KUSHTET E REKOMANDUARA TË RUAJTJES
Ruajeni në vend të freskët dhe të thatë.

Prodhuesi – Emri dhe adresa: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO