Kërpudhat Eryngii Baby (Steinpilze) të freskëta BIO (Poloni) (rreth 200g)

- një burim i vitaminave dhe mineraleve
- mund të mbështesë imunitetin dhe të forcojë enët e gjakut
- rekomandohet për mish

Pleurotusi i vërtetë, i quajtur edhe pleurotus mbretëror, pleurotus i stepës ose pleurotus i Nikollës (Pleurotus eryngii (DC.) Quél), është një kërpudhë e ngrënshme që kultivohet në shumë vende të Evropës dhe Azisë. Ato ndryshojnë nga të afërmit e tyre nga familja e pleurotusave nga një trup fryti më i madh.
Kërpudhat pleurotus vlerësohen për shijen dhe përfitimet shëndetësore. Ato mund të mburren me përmbajtjen e proteinave me aminoacide të huaja, të cilat trupi ynë nuk mund t'i prodhojë vetë, dhe vitaminave B, të cilat mund të mbështesin sistemin imunitar dhe të forcojnë enët e gjakut.
Në shije, kërpudhat pleurotus krahasohen me kërpudhat e egër. Këto kërpudha të holla dhe ekzotike janë të përsosura si përqese për salcat, vezët e rrahura dhe pjatat e pjekura. Ato janë gjithashtu një zëvendësues i shkëlqyer për mishin në dietat vegjetariane.

KUSHTET E REKOMANDUARA TË RUAJTJES
Ruajeni produktin të ftohur.

Për paketimin e produkteve tona përdorim një fletë speciale që i lejon perimet e gjallë të marrin frymë. Është një fletë që drejton dioksidin e karbonit dhe ujin, të cilat krijohen nga frymëmarrja e perimeve dhe frutave të gjalla, në njërën anë. Kështu, uji nuk kondensohet në fletë dhe perimet dhe frutat e paketuara zgjasin më shumë.