Farë e kungullit të egër - 100g VIVIO

Si të përdoret Bockshornklee dhe me çfarë erëzohet?

Mënyra se si e konsumoni Bockshornklee varet nga efekti që dëshironi të arrini. Për të stimuluar oreksin, është më mirë ta hani para një vakt ngrënie. Pija e Bockshornklee (në formë të infuzionit) mund të përdoret për probleme me sistemin frymëmarrës ose tretës. Farat e tëra (2 lugë çaji) duhet të derdhen me ujë të nxehtë dhe të presim 30 minuta. Gjithashtu si erëz, ne mund ta përdorim me sukses "bimën e Zotit" në kuzhinën tonë. Bockshornklee i bluar përdoret për të erëzuar perimet e gatuara, djathin e freskët dhe dipet me kos. Mund të përdoret për të erëzuar kotletat e djathit dhe pjatat me vezë. Para se të shtohet në disa pjata, vlen të laget në ujë ose të skuqet në një tigan të thatë. Kjo do të eliminojë pasqimin karakteristik të hidhur. Uji në të cilin janë lagur farat mund të përdoret për të përgatitur një pije interesante. Thjesht përziejeni me mjaltë dhe është gati. Bockshornklee e pasuron shijen e supeve të erëzuara, buljoneve ose bukës së bërë në shtëpi. Mund ta shtojmë edhe në djathin. Përputhet mirë me patatet, peshkun dhe pjatat me domate. Një ide interesante është të përgatitet sinapi i bërë në shtëpi me Bockshornklee. Gjithçka që ju nevojitet është uthull molle, fara sinapi, një cipë kanelle, hudhër dhe kripë. Ky shije origjinal me siguri do të entuziazmojë të gjithë anëtarët e shtëpisë.

Bockshornklee është një përbërës i rëndësishëm në kuzhinën vegjetariane, pasq i jep pjatave me perime një aromë të këndshme. Bockshornklee është një përbërës në kari. Përdoret në kuzhinë si farë, e cila bluhet në një havan. Është veçanërisht e përhapur në kuzhinën indiane dhe tajlandeze - ky bimë është pjesë e shumë pjatave kombëtare dhe u jep atyre një shije të theksuar dhe të erëzuar.