Uthull molle organike e turbullt 750 ml - BEUTELSBACHER

PËRSHKRIMI

-përmban një sasi të madhe polifenolesh dhe vitaminë E
- ul nivelet e sheqerit në gjak
- ka veti antibakteriale
-Në kozmetikë përdoret për dezinfektim dhe pastrim

Uthulla e mollës është një produkt i prodhuar nga fermentimi acetik i alkoolit. Është përdorur që nga kohërat e lashta. Kjo uthull ka ngjyrë qelibar dhe është e turbullt. Një lugë gjelle përmban vetëm 3 kalori. Mund të përdoret si shtesë në gatimet me mish, sallatat, salcat dhe koktejet. Si shtesë ushqimore, vepron si ruajtës, duke parandaluar prishjen e ushqimit dhe duke penguar rritjen e baktereve.
Ky produkt është një burim i shkëlqyer i vitaminës E, e cila është një antioksidant. Kjo do të thotë se zvogëlon sasinë e radikaleve të lira në trup, gjë që përmirëson imunitetin, ka një efekt pozitiv në sistemin e qarkullimit të gjakut dhe mbështet procesin e pastrimit të trupit. Polifenolet në përbërjen e tij veprojnë gjithashtu si antioksidantë. Është një mbështetje shumë e mirë për trupin dhe i lejon atij të përballet më mirë me faktorët e dëmshëm të jashtëm mjedisorë me të cilët hasim. Antioksidantët gjithashtu ngadalësojnë procesin e plakjes.
Uthulla e mollës ul nivelet e sheqerit në gjak. Konsumi i rregullt i uthullës mund të rrisë ndjeshmërinë e qelizave, gjë që nga ana tjetër mund të parandalojë luhatjet në nivelet e glukozës. Kjo për shkak të vetive të saj antibakteriale.
Kur aplikohet nga jashtë, përdoret në kozmetikë, kryesisht për pastrim dhe dezinfektim. Ndihmon në luftimin e problemeve virale të thonjve që mund t’i kemi në vende publike. Ndihmon gjithashtu me skuqjen e pelenave dhe probleme të tjera të veshit. Mund të ketë gjithashtu një efekt pozitiv në problemet e lëkurës tek adoleshentët dhe njollat.
Uthulla prodhohet duke përdorur metoda tradicionale nga mollë biodinamike të certifikuara nga Demeter. E pafiltruar dhe e pasterizuar.

INTERESANTE
Uthulla e mollës mund të përgatitet në shtëpi. Për ta bërë këtë, do t'ju duhen 1 kg mollë të tharta, 1 litër ujë dhe rreth 5 lugë çaji mjaltë. Lani mollët dhe hiqni çdo farë. Hidhni ujë mbi mollë dhe shtoni mjaltë në mënyrë që të mos dalin mbi sipërfaqe. Mbuloni enën në të cilën do të përgatisni uthullën me një leckë dhe lidheni atë për ta mbrojtur. Lëreni enën të qëndrojë në një vend të ngrohtë për 4 javë, duke e përzier lëngun herë pas here. Gjatë kësaj kohe, zhvillohet procesi i fermentimit; kur reagimi të përfundojë, shkuma nuk do të shfaqet më në sipërfaqe, që do të thotë se uthulla është gati. Pastaj, futeni në shishe dhe ruajeni në një vend të freskët. Uthulla e bërë në shtëpi duhet të monitorohet nga afër, pasi ekziston rreziku i rritjes së mykut - nëse e vini re, ndërpriteni konsumimin e saj.

PËRBËRËSIT

uthull molle e pafiltruar * (* nga bujqësia organike e çertifikuar)
Uthull jo nga koncentrati, jo i pasterizuar. Aciditeti: 5%. Tundeni para konsumimit.

VLERË USHQYESE për 100 g
Vlera kalorifike: 75kJ / 18 kcal
Yndyrë: 0,1 g
nga të cilat acide të ngopura: 0.02 g
Karbohidratet: 0.4 g
nga të cilat sheqer: 0.1 g
Proteina: 0,1 g
Kripë: 0.005 g

KUSHTET E REKOMANDUARA TË RUAJTJES
Ruajeni në temperaturë ambienti.