Pluhur Acerola 250g - VIVIO

Acerola është e njohur në tregun polak vetëm për një kohë relativisht të shkurtër. Megjithatë, ajo po shkakton një interes gjithnjë në rritje te profesionistët e shëndetit dhe të ushqimit. Kjo bimë i përket frutave të familjes Malpigi. Për shkak të ngjyrës së saj të kuqe intensive, acerola shpesh quhet qershi e Barbadosit ose yll i shegës. Në kushte natyrore, kjo bimë gjendet në Amerikën e Jugut, Amerikën Qendrore dhe pjesë të Amerikës së Veriut. Megjithatë, ajo kultivohet gjerësisht edhe në vende të tjera me klimë tropikale (p.sh. Madagaskar) . Acerola është një shkurre e vogël, e përhapur me gjethe gjithmonë të gjelbra. Zakonisht arrin një lartësi prej 2 apo edhe 3 metrash dhe karakterizohet gjithashtu nga degë jashtëzakonisht fleksibël. Sidoqoftë, është e rëndësishme të dihet se pjesa e vetme e dobishme e kësaj bime është fruti i saj. Forma dhe ngjyra e saj mund të kujtojnë qershitë e njohura. Frutet e acerolës janë fruta bërthamore të kuqe, pak të sheshta, me një diametër prej 1 deri në 3 centimetra. Ato karakterizohen nga një pulpë e pastër dhe një shije jashtëzakonisht intensive dhe e thartë. Edhe pse mund të hamë frutet e acerolës të papërpunuara, ne i gjejmë më shpesh në formën e reçeleve, lëngjeve ose pluhurave.
Është e rëndësishme të theksohet se kjo bimë është një burim i shkëlqyer i vitaminës C. Në 100 gram të këtij fruti mund të marrim deri në 1677 miligram të vitaminës së përmendur. Përveç kësaj, frutat e qershisë së Barbadosit përmbajnë antioksidantë dhe karotenoide të vlefshme (përfshirë beta-karotenin) . Për më tepër, acerola është një burim i shkëlqyer i provitaminës A dhe aminoacideve thelbësore, midis të cilave mund të veçojmë: alaninë, prolinën, serinën dhe acidin aspartik. Në dyqanet polake, frutet e acerolës zakonisht gjenden në formën e një pluhuri praktik, i cili është një shtesë e shkëlqyer për një dietë të balancuar.

PËRBËRËSIT
Pluhur acerola rozë, maltodekstrinë, vitaminë C.

VLERA USHQYORE PËR 100 g PRODUKT
Vlera energjetike - 1674 kJ / 395 kcal
Yndyrna - 0 g
- përfshirë acidet e yndyrave të ngopura - 0 g
Karbohidratet - 87 g
- përfshirë sheqernat - 31 g
Proteina - 7,6 g
Kripë - 0,045

PESHA NETO: 250 g

PËRDORIMI
Për shkak të potencialit të saj të lartë antioksidant, frutat e acerolës përdoren jo vetëm në industrinë farmaceutike, por edhe në kozmetikë. Prandaj, këto fruta gjenden në përbërjen e kremave dhe maskave kundër rrudhave, si dhe në locione për kujdesin e trupit dhe balsamat për flokët. Është gjithashtu e dobishme të dihet se vetitë anti-inflamatore të qershisë së Barbadosit kanë çuar në përdorimin e saj për prodhimin e preparateve për lëkurën me prirje për akne.
Sidoqoftë, acerola është përdorur edhe në kuzhinë. Ju mund t'i përdorni lehtësisht frutet e freskëta për të bërë reçela, lëngje dhe tinktura shtëpiake. Përveç kësaj, ne mund të shtojmë lehtësisht pluhurin e acerolës në koktej të shëndetshëm frutash si dhe në sorbet freskues.
¾ lugë çaji ekstrakt acerola duhet të shpërndahet në ujë të ngrohtë, lëng frutash ose perimesh, kos, koktej.
Mos e kaloni pjesën e rekomanduar për konsum gjatë ditës. Një shtesë ushqimore nuk mund të përdoret si zëvendësues për një dietë të ndryshme. Rekomandohet të kujdeseni për një dietë të balancuar dhe të ndryshme dhe një mënyrë jetese të shëndetshme.

KUSHTET E REKOMANDUARA TË RUAJTJES
Ruajeni në vend të freskët dhe të thatë.