Divoká ryža 1000g TARGROCH

POPIS

Divoká ryža 1000 g Targroch

- perfektné pre gurmánske jedlá
- zdroj bielkovín
- zdroj vlákniny

Divoká ryža pochádza pôvodne zo Severnej Ameriky a pestuje sa hlavne v Spojených štátoch, Kanade, ale aj v Austrálii a Maďarsku. V skutočnosti to nie je žiadny z druhov ryže, ale iný druh všelieku.
Jedno zrnko divokej ryže je podlhovasté, lesklé a čierno-hnedé. Má intenzívnejšiu chuť ako väčšina nám známych druhov ryže a trochu inú výživovú hodnotu. Divoká ryža obsahuje dvakrát toľko bielkovín ako biela ryža a najmenej dvakrát toľko vlákniny. Divoká ryža je tiež nízkotučná a obsahuje minerály ako zinok, horčík, mangán, meď, draslík a železo. Okrem toho je bohatá na vitamíny skupiny B a vitamín K.
Chuť divokej ryže je výraznejšia s mierne orechovou nôtou. Hodí sa do vegetariánskych jedál, mäsových a rybích jedál, ale tiež do šalátov a polievok.

ZLOŽENIE
Divá ryža

Výživová hodnota produktu v 100 g (% RWS *):
Energetická hodnota - 1580 kJ / 360 kcal (18 %)
Tuky - 1,0 g (2 %)
- vrátane nasýtených mastných kyselín - 0,2 g (2 %)
Sacharidy - 74,9 g (28 %)
- vrátane cukrov - 2,5 g (2 %)
Vláknina - 6,2 g
Bielkoviny - 14,4 g (30 %)
Soľ ** - 0 g (0 %)
Možné prírodné variácie.
** Obsah soli je spôsobený výlučne prírodným výskytom sodíka.
*NRV – referenčné hodnoty príjmu živín pre priemerného dospelého človeka (8400 kJ/2000 kcal).