Wadowické Kremówky Kuchen und Sahne Gellwe 450g

veľký koláč
12 porcií
žiaden palmový olej
bez glukózového sirupu
Najlepšie pozdravy od poľskej značky Gellwe
Gellwe tradícia od roku 1985
Vitajte v Gellwe Krakowska Pracownia Delicacies, kde kulinárski majstri hodiny vyvíjajú a testujú unikátne receptúry, aby ste mohli v priebehu okamihu zažiť potešenie z ich ochutnávky. Dokonalé proporcie a kvalitné ingrediencie sú naším najcennejším pokladom. Viac ako 30 rokov nájdete v produktoch Gellwe našu prácu, naše skúsenosti a našu veľkú vášeň pre lahodné jedlo. /

Parametre produktu
Typ krém br Typ prášok
Prírodná aróma (Originál)
Krajina pôvodu/Vyrobené v Poľsku
Zloženie cesto: Pšeničná múka, cukor, ryžový škrob, kypriace látky: Difosforečnany, uhličitany sodné; emulgátory: Estery mastných kyselín a polyglycerínu, mono- a diglyceridy mastných kyselín, polyoxyetylénsorbitánmonooleát; zemiakový škrob. Smotana: Cukor, kukuričný škrob, pšeničná múka, zemiakový škrob, arómy, farbivá: Kurkuma, karotény.
Hrubá hmotnosť jednotky 0,43 kg
KN kód 1901 20 00
Alergény
Pšenica a výrobky z pšenice Áno brMäkkýše a výrobky z nich Nie
Obilniny obsahujúce lepok Áno
Orechy Nie
Sezamové semienka a výrobky z nich Nie
Sója a výrobky z nej Môže
Obsahuje lupínu a výrobky z nej Nie
Kôrovce a výrobky z nich Nie
Ryby a výrobky z nich Nie
Horčica a výrobky z nej Nie
Zeler a výrobky z neho Nie
Mlieko a výrobky z neho (vrátane laktózy) Môže
Obsahuje oxid siričitý a siričitany Nie
Vajcia a výrobky z nich Nie

Skladovanie
Návod na prípravu pekáča 25 cm x 28 cm Na cesto pripravte: • 4 vajcia, na smotanu: • 750 ml mlieka, • 150 g masla. Punč: • 125 ml (pol pohára) prevarenej vody, • 1 čajová lyžička cukru, • šťava zo ¼ citróna. 1. Cesto pripravte v hlbšej nádobe, vajcia rozmiešajte, postupne pridávajte zmes na pečenie a miešajte 4-5 minút na najvyššom stupni, kým nevznikne hladká, nadýchaná hmota. Hotovú hmotu nalejte do vopred vymasteného a vysypaného múkou alebo vyloženého pečiacim papierom plechu (25 x 36 cm). Vložte do mierne predhriatej rúry a pečte pri 180°C približne 25 minút (bez ventilácie). 2. Smotanu pripravte s ¾ litrom mlieka, nalejte pohár do väčšej nádoby a zmiešajte obsah balenia. Zvyšné mlieko zovrite. Odstavte mlieko z ohňa, pridajte rozpustený prášok a za stáleho miešania zovrite, aby sa nevytvorili hrudky. Nechajte všetko vychladnúť. Studenú smotanu postupne pridávajte k nastrúhanému maslu a stále miešajte, kým nevznikne homogénna hmota. 3. Hotový a vychladnutý koláč rozrežte vodorovne na 2 rovnaké časti. Obe polovice cesta podľa chuti pokvapkajte studeným punčom z 125 ml prevarenej vody, čajovej lyžičky cukru a šťavy zo štvrtky citróna. Jednu časť koláča potrite predtým pripraveným krémom a zakryte druhou časťou koláča. Pripravené cesto vložte do chladničky. Hotový fondán môžete pred podávaním posypať práškovým cukrom. Nápad na: Fondán so šľahačkovou smotanou, 500 ml vychladenej smotany s obsahom tuku 30 % alebo 36 % chvíľu šľahajte mixérom. Pridajte 2 vrecúška Gellwe-krému a pokračujte v šľahaní, kým hmota nestuhne. Šľahačkovú smotanu rozložte na pudingový krém a zakryte druhou polovicou piškótu. Hotové cesto vložte do chladničky. Pred podávaním ozdobte práškovým cukrom.
Uchovávanie: Na suchom a chladnom mieste

Nutričná hodnota /
Obsah soli (celkovo) 6 % NRV
Obsah sacharidov (celkovo) 13 % NRV
Energetická hodnota kcal (Energia) 14 % NRV
Energetická hodnota v deklarovanej jednotke (g alebo ml) 1109 kJ/100g
Obsah soli (všeobecne) na deklarovanú jednotku (g alebo ml) 0,32 g
Obsah bielkovín (všeobecne) 9 % RWS
Energetická hodnota kJ 14 % NRV
Obsah sacharidov (cukry) 21 % NRV
Obsah sacharidov na porciu 32,9 g
Obsah bielkovín (všeobecne) na deklarovanú jednotku (g alebo ml) 4,2 g
Obsah tuku na porciu (nasýtené mastné kyseliny) 10,7 g
Obsah sacharidov na deklarovanú jednotku (g alebo ml) 31 g
Obsah tuku na porciu (celkovo) 14,6 g
Energetická hodnota kcal na porciu (Energia) 281 kcal
Obsah tuku (všeobecne) na deklarovanú jednotku (g alebo ml) 13,8 g
Energetická hodnota kcal (Energia) na deklarovanú jednotku (g alebo ml) 265 kcal/100g
Veľkosť porcie 106 g Obsah tuku (nasýtené mastné kyseliny) na deklarovanú jednotku (g alebo ml) 10,1 g
Základná jednotka g/100 g
Energetická hodnota kJ na porciu (Energia) 1176 kJ
Počet porcií v balení s 12 kusmi.
Obsah bielkovín na porciu (všeobecne) 4,5 g
Obsah soli na porciu (všeobecne) 0,34 g
Obsah tukov (všeobecne) 21 % NRV
Obsah tukov (nasýtené mastné kyseliny) 54 % NRV
Obsah sacharidov (cukor) na deklarovanú jednotku (g alebo ml) 17,7 g
Obsah sacharidov na porciu (cukor) 18,8 g

Ďalšie informácie o zložení
Podrobnosti o sladidle Nie
Obsahuje antioxidanty Nie
Obsahuje kofeín Nie
Obsahuje konzervačné látky Nie
Obsahuje zvýrazňovače chuti Nie
Obsahuje taurín Nie
Obsahuje chinín Nie
Potraviny s prídavkom fytosterínov, fytosterínových esterov, fytostanolov alebo fytostanolových esterov Nie
Obsahuje sladké drievko Nie
Obsahuje farbivá Áno

strongDodatočné informácie
Webová adresa Www.gellwe.pl