Von der Waage: Morbier syr (jeden kus cca 150g)

Francúzsky čerstvý syr s vôňou čerstvého sena.
Skladá sa z dvoch vrstiev oddelených tenkou vrstvou bezchutej popolčiny.

Parametre produktu
Druh kravského mlieka
Druh zrelého syra
Druh syra Francúzsky mäkký syr
Forma podľa hmotnosti
Prírodná chuť
Zloženie surové mlieko, soľ, mliečne baktérie, telacie rennet, prírodná rastlinná popolčina.
Obsah tuku plnotučný (rennetový syr) (obsah tuku 45%)
Krajina pôvodu/Vyrobené vo Francúzsku
Počet spotrebiteľských balení 60 ks
Rozmery balenia (ŠxVxH) 39,5 x 9 x 39,5 cm
Hrubá hmotnosť 6,7 kg
Hrubá jednotková hmotnosť 6,7 kg
KN kód 0406 40 90
Variabilný produkt Áno
Skladovacia teplota min. - max. 1 - 8 °C
Počet vrstiev na palete 10 vrstiev (vrstva)
Odhadovaná hmotnosť 6,5 - 6,7 kg
Počet balíkov v prvom rade na vrstve palety 6 balíkov. Napr. (VE)
Výška palety 90 cm
Počet balíkov v prvom rade na palete 60 ks. Napr. (DU)

Alergény
Orechy Nie
Ryby a výrobky z nich Nie
Zeler a výrobky z neho Nie
Mäkkýše a výrobky z nich Nie
Obilniny obsahujúce lepok Nie
Oxid siričitý a siričitany Nie
Horčičné semená a výrobky z nich Nie
Vajcia a výrobky z nich Nie
Lupina a výrobky z nej Nie
Mäkkýše a výrobky z nich Nie
Mlieko a výrobky z neho (vrátane laktózy) Áno
Sezamové semená a výrobky z nich Nie
Sójové bôby a výrobky z nich Nie

Skladovanie
Spôsob skladovania Chladenie

Výživové údaje
Obsah bielkovín (celkovo) v deklarovanej jednotke (g) 23 g
Obsah tuku (celkovo) v deklarovanej jednotke (g) 29 g
Jednotka ako základ pre prepočet g/100 g
Obsah sacharidov (cukrov). v deklarovanej jednotke (g) 1 g
Energetická hodnota kcal (energia) na deklarovanú jednotku 360 kcal/100g
Veľkosť porcie 30 g
Obsah sacharidov na deklarovanú jednotku (g) 1 g
Obsah soli (celkovo) na deklarovanú jednotku (g alebo ml) 1 g