Neupravená pohánková krupica 1000 g TARGROCH

POPIS

- zdroj vlákniny a bielkovín
- bohatá na jedinečné aminokyseliny
- pre mäsové jedlá a náplne

Nepražená pohánka je najcennejšia krupica z pohánky a jej hodnoty sú známe už dlhodobo. Pohánkové zrná sú malé a krémové. Nepražené majú menej intenzívnu, jemnejšiu chuť ako ich pražená verzia.
Pohánka je dobrým zdrojom bielkovín, ktoré sa lepšie vstrebávajú ako obilniny, a navyše je bohatá na vlákninu, ktorá stimuluje črevnú peristaltiku.
Pohánka obsahuje jedinečné exogénne aminokyseliny, teda také, ktoré musíme telu dodávať potravou. Jednou z nich je lyzín, ktorý je potrebný na tvorbu bielkovín v svaloch a kostiach a pozitívne vplýva na psychickú pohodu.
Okrem toho je krupica bohatá na vitamíny skupiny B, ktoré pozitívne ovplyvňujú nervový systém, a významné množstvá imunitu posilňujúcich minerálnych solí (vápnik, fosfor, horčík) ako aj železa, zinku a jódu.
Pohánka sa dobre hodí k mäsovým jedlám, gulášom alebo omáčkam. V kombinácii so syrom, zeleninou alebo hubami môže byť chutnou náplňou do palaciniek, knedlí alebo kapustových závitkov. Mletá krupica sa dá použiť aj na pečenie chleba, koláčov alebo zákuskov.

ZLOŽKY
Nepražená pohánka

Čistá hmotnosť: 1000 g

Výživové hodnoty produktu na 100 g:
Energetická hodnota: 1469 kJ / 347 kcal
Tuky: 3,1 g
- z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,6 g
Sacharidy: 63,4 g
- z toho cukry: 2,9 g
Vláknina: 5,9 g
Bielkoviny: 13,5 g
Soľ **: 0,01 g
Možné prirodzené variácie.
** Obsah soli je len v dôsledku prítomnosti prirodzených.

POUŽITIE:
Prepláchnite krupicu a zalejte vodou (2 poháre vody na jeden pohár krupice). Položte hrniec na slabý oheň a varte krupicu asi 10-15 minút. Je lepšie krupicu nemiešať, prilepí sa, ale ak je oheň nízky, nemala by sa pripáliť. Môže sa pridať čajová lyžička oleja. Odstráňte kašu z ohňa, prikryte a dajte na teplé miesto, aby vsiakla zvyšnú vodu. Týmto spôsobom zostane vo vnútri všetka voda, v ktorej sa krupica varila, a nevytečie do drezu.

INFORMÁCIE O ALERGÉNOCH
Zariadenie tiež balí: sezam, mandle, produkty obsahujúce lepok, rôzne orechy. Napriek všetkým snahám nemožno 100 % vylúčiť prítomnosť týchto surovín v produkte.

ODPORÚČANÉ PODMIENKY SKLADOVANIA
Skladujte na suchom, chladnom mieste v pevne uzavretej nádobe.