Sahne + n živé baktériové kultúry Probiotický Narine kyslá smotana 5 vrecúk 5 g NARUM

POPIS

Smotana + N živé baktérie probiotické 5 sáčkov Narine

-živé baktérie
- lepšia stráviteľnosť
domáci produkt

Smotana je fermentovaný mliečny výrobok, ktorý sa kvasí pomocou mliečnokyslých baktérií. Obsahované baktérie sú: Streptococcus thermophilus St. 5, Lactococcus lactis subsp. cremoris, Lactococcus lactis subsp. lactis (Str. diacetilactis), Lactobacillus salivarius, Lactobacillus delbruckii subsp. Bulgaricus. Fermentáciou mlieka sa menia mliečne bielkoviny (rozkladajú sa na menšie reťazce), čím sa smotana + N lepšie vstrebáva ľudským organizmom ako bežná smotana.

ZLOŽENIE

Jedno balenie obsahuje 1 jednotku suchého kvasu na PRÍPRAVU 1 litra smotany.

POUŽITIE
1. Dôležitou podmienkou pre PRÍPRAVU kvalitného produktu je čisté riad. Všetky misky používané na PRÍPRAVU krému by mali byť poliate vriacou vodou alebo napríklad sterilizované parou.
2. 1l smotany (najlepšie 20%) krátko povarte a nechajte vychladnúť na 34-35°C.
3. Obsah sáčku rozpustite v 50 ml teplej vody (34-35 °C) a pridajte do krému.
4. Nalejte do nádoby na dozretie:
4a. Použite jogurt. Hotový produkt nalejte do jogurtového prístroja a nechajte pôsobiť 10-12 hodín. Po tejto dobe odoberte poháriky z jogurtu a vložte do chladničky. Produkt je po vychladnutí hotový.

SKLADOVANIE
Kváskové cesto by sa malo skladovať na suchom, tmavom mieste pri určitej teplote nie vyššej ako +8°C, až 2 týždne pri teplotách do +30°C.