Surový kakaový prášok bez tuku Yanachaga férový obchod BIO 125 g - PIZCA DEL MUNDO

SUROVÉ KAKAOVÉ PRÁŠOK BEZ TUKU YANACHAGA FAIR TRADE BIO 125 g - PIZCA DEL MUNDO

POPIS
Yanachaga je prírodné mleté kakaové zrno, výborný doplnok do koktailov alebo zložka nápojov. Po oddelení od kakaových bôbov sú zrná fermentované a sušené, potom zmrazené na mínus 60 stupňov Celzia a pomleté. Nie sú pražené ani alkalizované, čím si zachovávajú svoje vlastnosti a chuť a jasnú farbu charakteristickú pre surové kakaové zrná. Tiež nie sú odtučnené, zachovávajú si tuk, ktorý nápojom dodáva hodvábnu textúru. Nie je to tradičné kakavo, ktoré používame na pečenie, po vylúhovaní má výrazný náznak fermentácie.

ZLOŽENIE
Bio fazuľa surová a mleté kakao. Obsah kakaového masla: min. 50 %

VÝŽIVOVÉ ÚDAJE na 100 g
Energetická hodnota: 2795 kJ / 676 kcal
Tuky: 52 g
z toho nasýtené mastné kyseliny: 33 g
Sacharidy: 26 g
z toho cukry: 0,2 g
Bielkoviny: 13 g
Soľ: 0,2 g

INFORMÁCIE O ALERGÉNOCH
Môže obsahovať sóju, orechové plody a mlieko (vrátane laktózy).
PRÍPRAVA
Zmiešajte dve čajové lyžičky kakaa s horúcim mliekom alebo rastlinným nápojom, prípadne podľa chuti oslaďte. Kvôli vysokému obsahu tuku nemusí byť ručné miešanie dostatočné.

ODPORÚČANÉ PODMIENKY SKLADOVANIA
Skladujte na suchom mieste pri izbovej teplote.

Výrobca - názov a adresa: SZCZYPTA ŚWIATA AGNIESZKA BIŃKOWSKA, MARII SKŁODOWSKA-CURIE 31 / III, 55-120 OBORNIKI ŚLĄSKIE