Mäsové špeciality (podľa hmotnosti) 400 g

Produkt vyrobený zo surového hydinového mäsa, ktoré bolo podrobené technologickému spracovaniu, pri ktorom boli hydinové svaly rozdrvené a dôkladne premiešané a počas miešania boli pridané ďalšie látky: potravinové prídavné látky so špecifickou technologickou funkciou, ktoré týmto procesom nestratili vlastnosti surového mäsa.

Parametre produktu
Druh mäsa morka
Trvanlivosť 10 dní (deň)
Zloženie mäso z morky 98 %, voda, soľ, arómy, stabilizátory: citrát sodný, askorbát sodný, regulátor kyslosti: acetát sodný, môže obsahovať lepok
Pomer kolagénu a bielkovín 5
Obsah tuku 7%
Čistá hmotnosť na jednotku 500 g
Hrubá hmotnosť na jednotku 0,52 kg
KN kód 02072610

Alergény
Vajcia a výrobky Nie
Lupina a výrobky Nie
Mlieko a výrobky (vrátane laktózy) Nie
Kôrovce a výrobky z nich Nie
Ryby a výrobky z nich Nie
Oxid siričitý a siričitany Nie
Horčica a výrobky z nej Nie
Obilniny obsahujúce lepok Áno
Sezamové semienka a výrobky z nich Nie
Zeler a výrobky z neho Nie
Mäkkýše a výrobky z nich Nie
Orechy Nie
Sójové výrobky a výrobky z nich Nie

Uskladnenie
Spôsob uskladnenia uchovávať v chladničke

Výživové hodnoty
Obsah sacharidov na deklarovanú jednotku (g alebo ml) 0,6 g
Energetická hodnota kcal (energia) na deklarovanú jednotku (g alebo ml) 137 kcal/100g
Obsah tukov (celkovo) v deklarovanej jednotke (g alebo ml) 7,2 g
Obsah soli (celkovo) v deklarovanej jednotke (g alebo ml) 1,4 g
Obsah tukov (celkovo) 10 % NRV
Obsah sacharidov (cukry) 0 % NRV
Veľkosť porcie 100 g
Obsah soli (celkovo) 23 % NRV
Obsah tukov (nasýtené mastné kyseliny) 13 % NRV
Obsah bielkovín (celkovo) 35 % NRV
Obsah sacharidov (celkovo) 0 % NRV
Obsah bielkovín (celkovo) na deklarovanú jednotku (g alebo ml) 17,7 g
Energetická hodnota na deklarovanú jednotku (g alebo ml) 575 kJ/100g
Obsah tukov (nasýtené mastné kyseliny) na deklarovanú jednotku (g alebo ml) 2,6 g
Energetická hodnota kcal (energia) 7 % RWS
Prevod základných jednotiek g/100 g
Energetická hodnota kJ 7 % RWS
Obsah sacharidov (cukry) v deklarovanej jednotke (g alebo ml) 0,5

Ďalšie informácie o zložení
Potraviny s prídavkom fytosterolov, fytosterolových esterov, fytostanolov alebo fytostanolových esterov Nie
Obsahuje konzervačné látky Nie
Obsahuje taurín Nie
Obsahuje fosfáty Nie
Nepoživateľný obal Nie
Obsahuje zvýrazňovače chuti Nie
Obsahuje antioxidanty Áno
Obsahuje sladké drievko Nie
Obsahuje chinín Nie
Obsahuje kofeín Nie
Obsahuje farbivá Nie