Power Brotbackmischung bezlepkové BIO 350 g - BIO VEGAN

ZLOŽENIE
naklíčené ľanové semienka*, tekvicové semienka*, slnečnicové semienka*, nasekané mleté mandle*, mandľová múka*, celozrnná pohánková múka *, olúpané konopné semienka*, celozrnná múka z naklíčenej pohánky*, kukuričný škrob*, kypriaci prášok (kukuričný škrob*, regulátor kyslosti: vinan draselný, kypriaca látka: uhličitan sodný), chia semienka* (Salvia hispanica), psyllium* , himalájska soľ (* z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva)

POPIS
Zmes na pečenie.
Vhodné pre vegánov. Vo vnútri pleseň.

VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 g (po PRÍPRAVE so slnečnicovým olejom a jablčným octom)
Energetická hodnota: 1495 kJ / 360 kcal
Tuky: 25 g
z toho nasýtené mastné kyseliny: 3,6 g
Sacharidy: 20 g
z toho cukry: 5,9 g
Vláknina: 9,1 g
Bielkoviny: 11 g
Soľ: 1,5 g

PRÍPRAVA
potrebujete 250 ml vody, 2 lyžice (20 ml) jablčného octu, 2 lyžice (20 ml) rastlinného oleja. Zmiešajte v miske suchú zmes, vodu, ocot a olej; preložte do formy a nechajte odpočívať 30 minút. Cesto na dĺžku asi 2 cm hlboko narežte. Formu na chlieb spolu s nádobou naplnenou vodou vložte do predhriatej rúry a pečte 10 minút pri 225 °C, potom 60 minút pri 200 °C s konvekciou alebo 10 minút pri 225 °C, potom 80 minút pri 200 °C bez konvekcie.

ODPORÚČANÉ PODMIENKY SKLADOVANIA
Uchovávajte v chlade a suchu.