Panettone classico BIO koláč 750 g - ALCE NERO

Kvasnicový koláč s hrozienkami a kandovanými pomarančovými kôrami je chutný a vône lákavý dezert, pripravený podľa tradičného receptu z ZUTATEN
z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva. Panettone , druh koláča z Milána, sa v Taliansku tradične konzumuje počas Vianoc a Nového roka. Jeho história je však oveľa dlhšia, ako by sa mohlo zdať; Pôvod tejto unikátnej delikatesy siaha až do sladkého kvasového cesta, obľúbeného v Rímskej ríši. Názov "panettone" je odvodený z talianskeho "panetto", čo znamená malý chlieb, a prípony "-one" mu dodáva väčší význam, panettone - veľký chlieb. Panettone má nezvyčajnú chuť, dôstojný vzhľad, chrumkavú kôrku a mimoriadne jemný vnútro. Odporúča sa káve, čaju, na rodinných stretnutiach, oslavách a banketoch.

ZUTATEN
múka pšeničná * 33 %, maslo *, trstinový cukor*, hrozienka* 11%, kandované pomarančové kôry* 11% (pomarančové kôry*, glukózo-fruktózový sirup*, trstinový cukor*, citrónová šťava*), kvasnice* 9% (múka pšeničná *, voda), žĺtky vajec *, akáciový med * 0,7 %, soľ, mletá bourbonská vanilka * 0,2 %, pomarančový olej *, vanilkový extrakt * (* zložka z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva).

VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 g
Energetická hodnota - 1642 kJ / 391 kcal
Tuky - 16 g
- z toho nasýtené mastné kyseliny - 8,0 g
Sacharidy - 54 g
- z toho cukry - 29 g
Vláknina - 1,7 g
Bielkoviny - 6, 8 g
Soľ - 0,83 g

UPOZORNENIE
Pečenie podlieha prirodzenej strate hmotnosti.
ALERGÉNY
Môže obsahovať sóju.
ODPORÚČANÉ SKLADOVANIE
Skladujte v chlade a suchu
Výrobca - názov a adresa: ALCE NERO SPA, VIA PALAZZETTI 5C, 40068 SAN LAZZARO DI SAVENA (BO)