Prírodný jogurt bez laktózy BIO 180 g - ECO LUKTA

Prírodný jogurt, tiež nazývaný bulharské mlieko, je potravinový produkt vyrobený z mlieka pod vplyvom termofilných baktérií pri teplote nad 40 stupňov Celzia, s hustou, hodvábnou textúrou a mierne kyslou chuťou. Turci a Bulhari sa hádajú o to, kto ho vynašiel, ale existuje mnoho dôkazov, že prvými, ktorí ho vyrobili, boli Indiáni. Jogurty sú prirodzeným zdrojom probiotík, „dobrých“ baktérií, ktoré obývajú naše črevo a chránia telo pred ich škodlivými náprotivkami. Okrem toho jogurt obsahuje veľa ľahko stráviteľných bielkovín, ktoré sú stavebným kameňom kostí a zubov, vápnik a vitamíny skupiny B, ktoré sú nevyhnutné pre správne fungovanie tela.
Laktóza sa prirodzene vyskytuje v kravskom mlieku (a nielen tam). Hoci ide o organickú látku, nie každý na ňu dobre reaguje, preto bola z nášho produktu odstránená. Proces čistenia spočíva v pridaní enzýmu laktázy do mlieka, ktorý v podstate najskôr rozkladá laktózu na glukózu a galaktózu. Bezlaktózové produkty môžu mať o niečo sladšiu chuť ako ich bežné náprotivky.

ZLOŽKY
Mlieko * pasterizované jogurtové bakteriálne kultúry (* certifikovaný ekologický produkt
Obsah laktózy 0,01 g / 100 g produktu.
VÝŽIVOVÁ HODNOTA PRODUKTU NA 100 g
Energetická hodnota - 258 kJ / 62 kcal
Tuk - 3,8 g
- vrátane nasýtených mastných kyselín - 2,3 g
Sacharidy - 3,7 g
- vrátane cukru - 3,7 g
Bielkoviny - 3,2 g
Soľ - 0,1 g

ČISTÁ HMOTNOSŤ: 180 g

ODPORÚČANÉ SKLADOVACIE PODMIENKY
Skladujte pri teplote od +2 do +8 stupňov Celzia.
Výrobca - názov a adresa: MLECZARNIA EKOŁUKTA SP. Z OO, BRZOZOWA 2, 14-105 ŁUKTA