Podľa hmotnosti: Borowiacka Sokołów-Šunka (plátky cca 100 g)

Patrí k ušľachtilému produktovému radu a vyznačuje sa nielen vysokým podielom mäsa 94 %, ale aj rafinovanou chuťou, ktorá vzniká dlhým údením.

Produktové parametre
Typ Údené
Typ Množstvo mäsa Bravčové mäso
Odrôda podľa hmotnosti
Výrobný postup Parné, údené
Trvanlivosť Neustálená
Mletosť Celé
Zloženie Bravčová šunka 94 %; voda; soľ; kolagén a bravčové bielkoviny z krvi; aróma údenia; glukóza; regulátory kyslosti: E262, E331; antioxidant: E301; extrakty korenia; konzervačné látky: E250.
Krajina pôvodu/Vyrobené v Poľsku
Rozmery balenia (ŠxVxH) 59,5 x 19,5 x 39,5 cm
Hrubá hmotnosť 8 kg
Hrubá hmotnosť jednotky 1 kg brProdukt pozostáva zo spojených kusov mäsa Nie
Teplota skladovania min. - max. 2 - 8 °C
Počet spotrebiteľských balení 288 ks.
Počet balení v prvom rade na paletovej vrstve 4 balenia. Napr. (DU)
Produkt s premenlivou hmotnosťou Áno
KN kód 1602 41 10
Odhadovaná hmotnosť 1,2 - 2 kg
Výška palety 1,9 m
Počet balíkov v prvom rade na palete 36 bal. Napr. (DU)
Počet vrstiev na palete 9 vrstiev (vrstva)

Alergény /strong
Zeler a deriváty môže obsahovať
Orechy môže obsahovať
Mäkkýše a deriváty Nie
Sója a deriváty môže obsahovať
Vajcia a deriváty môže obsahovať
Obilniny obsahujúce glutén môže
Sezamové semienka a výrobky z nich obsahovať. Môže.
Lupina a výrobky z nej obsahovať. Nie. Mlieko a výrobky z neho (vrátane laktózy) môže
Oxid siričitý a siričitany obsahovať. Nie
Ryby a výrobky z nich Nie
Horčica a výrobky z nej môže obsahovať

Skladovanie
Skladovanie v chladničke

Výživové hodnoty /strong
Obsah tukov (celkovo) na deklarovanú jednotku (g) 10 g
Obsah sacharidov na deklarovanú jednotku (g) 1 g
Obsah sacharidov (cukry) v deklarovanej jednotke (g). ) 0,5
Obsah soli (celkovo) v deklarovanej jednotke (g alebo ml) 2,1 g
Obsah bielkovín (celkovo) v deklarovanej jednotke (g) 19 g brVeľkosť porcie 100 g
Základná jednotka g/100 g
Energetická hodnota v kcal na deklarovanú jednotku 175 kcal/100g