MULTIPACK (kg) - HUBY, ČERSTVÉ BIOCHLIEBIKY (cca 2 kg)

- zdroj minerálnych solí a vitamínov
- odporúčané do polievok a knedlí
- nízkokalorické

Pleurotus (Fr.) P. Kumm., známejší ako hlivy, je rod húb z čeľade hlívovitých, z ktorých väčšina sú jedlé druhy. V Poľsku sa pestujú a vo väčšom rozsahu ponúkajú na predaj dva druhy – hliva ustricová (Pleurotus ostreatus) a hliva citrónová (Pleurotus citrinopileatus).
Rovnako ako väčšina húb, aj hlivy sú nízkokalorické potraviny. Na 100 g čerstvých plodov pripadá 100 g čerstvých plodníc, čo je medzi 35 a 50 kcal. Na rozdiel od typických lesných húb, ktoré sa považujú za bez výživových látok, hlivy sú vybavené veľkým množstvom živín a vitamínov, ktoré obsahujú medzi iným zinok, horčík, železo, fosfor, vápnik, draslík, sodík, selén, vitamíny skupiny B, vitamín C a 70 % stráviteľných bielkovín.
Hlivy sú univerzálne použiteľné, napríklad na prípravu bravčových kotletov, varenie, pečenie, ako príloha k polievkam alebo ako náplň do knedlí.

ODPORÚČANÉ PODMIENKY SKLADOVANIA
Skladujte v chlade

POZNÁMKY:
Tovar balený v hromadnom balení
Na hubách sa môže objaviť ľahký biely povlak. Nie je to známka pokazenia, ale prirodzený znak čerstvosti.
Naše produkty balíme do špeciálnej fólie, ktorá umožňuje dýchanie živých zelenín. Je to fólia, ktorá odvádza oxid uhličitý a vodu, ktoré vznikajú dýchaním živých zelenín a ovocia, na jednu stranu. Vďaka tomu sa na fólii nekondenzuje voda a zabalená zelenina a ovocie vydržia dlhšie.