Mandlová pasta 330g - VIVIO

Mandelová pasta je úplne prírodný produkt vyrobený len z mandlí. Surovina sa praží a melie, čím vznikne jemná pasta, ideálna ako prídavok do chleba, kaše alebo koktailov.
Mandelová pasta sa vyznačuje cennými zdravotnými vlastnosťami. Môže byť súčasťou dennej zdravé a vyváženej stravy. Mnohé vedecké štúdie potvrdzujú blahodarný vplyv konzumácie mandlí na funkciu nášho tela. Je to spôsobené vysokým obsahom zdraví prospievajúcich živín. Vedecký výskum venuje osobitnú pozornosť vysokému obsahu EFA. Publikácie poukazujú na to, že dostatočný prísun esenciálnych mastných kyselín pozitívne ovplyvňuje lipidový profil ľudského tela a znižuje hladinu LDL cholesterolu. Údaje v tabuľke ukazujú, že 100 g mandlí obsahuje približne 52 g tuku, z toho viac ako 47 g nenasytených mastných kyselín. Medzi nimi dominujú mononenasýtené kyseliny a omega-6 kyseliny. Vedecké výskumy ukazujú, že EFA sú nevyhnutné pre stavbu bunkových membrán vo všetkých bunkách tela a pre správne fungovanie obehového systému. Okrem toho regulujú hladinu cholesterolu v krvi. Existujú aj štúdie, ktoré naznačujú, že konzumácia polynenasýtených mastných kyselín v správnej dávke môže zlepšiť zdravie diabetikov.
Mandle sú tiež dobrým zdrojom bielkovín pre vegánov a vegetariánov. V 100 g produktu nájdete viac ako 20 g bielkovín. Množstvo orechov obsahuje aj až 12,2 g vlákniny. Obsah jednoduchých cukrov je veľmi nízky, menej ako 4 g.
Mandľová pasta môže byť tiež veľmi dobrým zdrojom minerálnych solí. Podľa literatúry mandle obsahujú veľké množstvo horčíka, železa a vápnika. Sú to mimoriadne dôležité živiny, ktorých sa v našej populácii často nedostáva. Ako uvádzajú vedecké štúdie, horčík je nevyhnutnou zložkou pre správne fungovanie svalového, kostrového a nervového systému. Železo na druhej strane plní enzýmové funkcie a je súčasťou hemoglobínu, proteínu nevyhnutného pre transport kyslíka v našom tele. Okrem toho mandle obsahujú značné množstvo fosforu, zinku a draslíka.
Ako zdôrazňujú publikácie, mandle sa od iných orechov líšia obzvlášť vysokým obsahom vitamínu E. Je to tukom rozpustný vitamín s vysokým antioxidačným potenciálom. Mandle môžu byť tiež dobrým zdrojom vitamínu B2.

ZLOŽENIE
Pražené mandle.

VÝŽIVOVÉ HODNOTY PRODUKTU NA 100 g silný
Energetická hodnota - 2612 kJ / 630 kcal
Tuky - 52 g
- vrátane nasýtených mastných kyselín - 4,74 g
Sacharidy - 20,5 g
- vrátane cukrov - 4,8 g
Bielkoviny - 20 g
Soľ - 0,035 g

NETTOHMOTNOSŤ: 330 g

NÁVOD NA POUŽITIE
Mandľové maslo je skvelým doplnkom k mnohým jedlám a občerstveniam. Je vhodné na priamu konzumáciu priamo z pohára. Mandľová pasta na sendviče je skvelý nápad na raňajky alebo popoludňajší čaj. Nátierka sa výborne hodí k ovocnému džemu. Pastu je možné pridať aj do kaší a koktailov. Je tiež základom na prípravu chutných a zdravých sušienok, tyčiniek a iného pečiva.

ODPORÚČANÉ PODMIENKY SKLADOVANIA
Uchovávajte v chlade a suchu.