Mandľové vločky 250g - VIVIO

Mandľové lupienky sa vyrábajú z olúpaných mandlí, ktoré sa následne nakrájajú na tenké plátky. Hoci sa často označujú ako orechy, mandle sú v skutočnosti semená mandľového ovocia. Táto rastlina patrí medzi trvalé druhy a patrí do čeľade ružovitých. V prírodných podmienkach sa vyskytuje v Malej Ázii a Strednej Ázii. Preto sa jeho početné kultúry nachádzajú v Izraeli, Jordánsku, Turecku a Uzbekistanu. Kvôli veľkému záujmu o mandľové semená bola rastlina pestovaná aj v severnej Afrike, západnej Ázii a v niektorých európskych krajinách, ako je Portugalsko, Francúzsko, Chorvátsko a Taliansko.
Mandľové lupienky sa vyznačujú bohatou chuťou a obsahom zdravotne hodnotných živín. Sú predovšetkým dobrým zdrojom mononenasýtených mastných kyselín. Okrem toho sú schopné dodávať nášmu telu cenné vitamíny (ako: vitamín A, vitamíny skupiny B, vitamín E) a životne dôležité minerály (medzi inými: draslík, fosfor, horčík, vápnik, železo, zinok a sodík) . Zaujímavé je, že mandľové lupienky obsahujú aj vlákninu a veľké množstvo bielkovín, ktoré sú nevyhnutné pre zdravie nášho tráviaceho systému.
Mandľové lupienky sa vyznačujú jemnou krémovou farbou a jedinečnou chuťou a arómou. Sú ploché a približne 1 cm dlhé. Je potrebné pripomenúť, že tento produkt pred tým, ako sa dostane na náš stôl, prechádza procesom blanšírovania, ktorý pomáha zdôrazniť jeho chuť a nezvyčajnú arómu.

ZLOŽENIE
Mandle

VÝŽIVOVÉ HODNOTY NA 100 g
Energetická hodnota - 2566 kJ / 621 kcal
Tuky - 52 g
- z toho nasýtené mastné kyseliny - 4,74 g
Sacharidy - 7,6 g
- z toho cukry - 4,9 g
Vláknina - 12,9 g
Bielkoviny - 24,1 g
Soľ - 0,04 g

NETTO HMOTNOSŤ: 250 g

POUŽITIE
široké využitie v našej dennej kuchyni:
- Po prvé: Môžeme ich úspešne pridať spolu so sušeným ovocím a orechmi do ranných ovsených kaší alebo celozrnných palaciniek;
- Po druhé: Mandľové lupienky dobre ladia s chuťou prírodného jogurtu a čerstvého ovocia, môžu sa tiež pridať do ovocných šalátov a domácich smoothies;
- Po tretie: Chuť mandľových lupienkov dokonale zdôrazňuje charakter hydiny a niektorých druhov rýb. Preto sú ideálne ako obalovanie;
- Po štvrté: S pomocou mandľových lupienkov môžeme jednoducho pripraviť chutné ovsené sušienky a lahodné vianočné medovníky;
- Po piate: Mandľové lupienky sú nepostrádateľnou zložkou šalátu s rukolou, čerišňovými paradajkami, hruškou a gorgonzolou.
Zaujímavé je, že mandľové lupienky sa dajú využiť nielen v kuchyni, ale aj v našom domácom spae. Pridaním ich do prírodného jogurtu a čajovej lyžičky medu vytvoríme vo chvíli voňavú masku, ktorá hlboko vyživuje unavenú pokožku.

ODPORÚČANÉ PODMIENKY SKLADOVANIA
Skladujte v chlade a suchu.